9 сентября в Великом Новгороде с большим успехом прошел семинар, посвященный возможностям отраслевого решения «БЭСТ-Питание для детских организованных коллективов», совместно выпущенного Компанией БЭСТ и НИИ Питания РАМН. Это первая крупномасштабная региональная презентация новой программы, созданной в результате творческого альянса ведущих разработчиков информационных систем и крупнейших российских экспертов по биохимии, физиологии и гигиене детского питания. Соорганизаторами данного мероприятия, прошедшего при активной поддержке Торгово-Промышленной палаты Новгородской области, выступили Компания БЭСТ и ее партнеры: разработчики линейки отраслевых решений «БЭСТ-Питание» – компания «Интеллект-Сервис-Софт» (Самара) и дистрибьютор программных продуктов «БЭСТ» в Северо-Западном регионе – компания «Динамика» (Санкт-Петербург). Благодаря огромной работе, проделанной заместителем начальника отдела внешних связей Торгово-Промышленной палаты Новгородской области Л.И. Пекухиной, семинар стал по-настоящему ярким, интересным, запоминающимся событием для профессионалов детского питания.
В мероприятии принимали участие более 60 специалистов, ответственных за питание в дошкольном и школьном секторе. Это сотрудники детских садов, гимназий и школ, больниц, санаториев, детских оздоровительных лагерей. Тематика встречи вызвала большой интерес у бухгалтеров-калькуляторов, технологов-пищевиков и диетсестер, что говорит о повышенном спросе на такие решения в регионе. Вместе с руководителем компании «Интеллект-Сервис-Софт» Дмитрием Чурочкиным участники семинара совершили увлекательное виртуальное «путешествие» по меню, режимам и функциям нового отраслевого решения для планирования, учета и контроля питания в школах и детских садах.
С первых минут доклада слушатели активно задавали встречные вопросы по отраслевому решению: как организована работа с рецептурными сборниками, как ведется расчет химического состава готового блюда, как реализован учет фасованных продуктов питания, как учитывается замена компонентов блюд и т.д. Специалистов из санаториев и больниц заинтересовали особенности расчета меню-раскладок с учетом различных видов диет и реализация требований Приказа №330 Минздрава РФ от 05.08.2003 г. «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». Представителям школ и гимназий очень понравились удобные средства учета витаминов и микроэлементов и эффективного контроля рациона питания. Об условиях сопровождения данного отраслевого решения и организации обучения пользователей рассказал Константин Горбунов – руководитель направления БЭСТ компании «Динамика». Слушатели высоко оценили тот факт, что практически каждая из озвученных ими задач находила быстрое, точное и изящное решение в представленном программном продукте. По их единодушному мнению, «БЭСТ-Питание» – это именно та система, которая соответствует их ожиданиям: она полностью учитывает многообразие требований, предъявляемых к дошкольному и школьному питанию; опирается на мощную рецептурную базу, разработанную ведущими учеными, и, что не менее ценно, удобна и проста в обращении. Как считает Константин Горбунов, «задачи учета питания в школах, детских садах и лечебно-оздоровительном секторе – одни из наиболее популярных и самых актуальных задач автоматизации в регионе. Очень приятно, что семинар стал диалогом понимающих друг друга профессионалов: профессионалов в сфере питания и профессионалов в сфере информационных технологий. Особенно приятно то, что участники семинара не просто проявили внимание к теме: они поняли и одобрили основные идеи, заложенные в программе».
«Мы рады, если программа придется по душе нашим пищевикам, – прокомментировал итоги мероприятия президент Новгородской Торгово-Промышленной Палаты Виктор Быков, – некоторые из них уже на семинаре выразили готовность установить ее. Очень надеюсь, что благодаря внедренному и в нашем регионе программному продукту дети будут питаться лучше, ведь правильное детское питание – залог взрослого здоровья».
