Сегодня понедельник, 24.01.2022, 23:18, ньюсмейкеров: 42938, сайтов: 1195, публикаций: 3219696
30.11.2021 15:25
Товары и услуги.
Просмотров всего: 736; сегодня: 2.

Проверка качества бутилированной питьевой воды: параметры и нормативы

Проверка качества бутилированной питьевой воды: параметры и нормативы

Содержание:

  • Действующие нормы для питьевой воды.
  • Безопасно – не значит полезно.

Качество и безопасность воды из централизованной системы водоснабжения вызывает сомнения у многих москвичей. Особенно после исследования «Роскачества» 2020 года, которое доказало, что пробы московской водопроводной воды по многим параметрам уступают бутилированной.

Но можно ли быть уверенным в безопасности и качестве такой питьевой воды? Как ее проверяют, каким должен быть состав и на какие нормативы опираются производители? Давайте разберемся в этом вопросе.

Действующие нормы для питьевой воды.

Актуальные требования к качеству питьевой воды, расфасованной в емкости, можно найти в Технических регламентах Таможенного союза:

  • ТР ТС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»;
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Гигиенические требования к составу воды и процессу ее производства наиболее подробно изложены в ТР ТС 044/2017. Кроме органолептических свойств (вкус, запах, цвет), этот документ регулирует биологически значимые показатели воды, которые не должны превышать установленные нормы:

  • жесткость;
  • pH;
  • минеральные соли (гидрокарбонаты, сульфаты, фосфаты и др.); 
  • токсичные элементы (ртуть, свинец, мышьяк, марганец и т.д.);
  • количество микроорганизмов;
  • радиационный фон;
  • показатели органического загрязнения (аммиак, нефтепродукты, пестициды и т.д.).

Качество и безопасность питьевой воды подтверждается декларацией о соответствии. Вот так она, например, выглядит у «Хваловских вод» – производителя питьевой воды.

Безопасно – не значит полезно.

Соответствие техническим регламентам обеспечивает качество и безопасность бутилированной воды. ТР определяют предельное содержание веществ, которые вредны для здоровья в высоких концентрациях. Но эти нормативы не рассматривают воду с точки зрения пользы и физиологической полноценности.

Например, в регламентах нет требований к содержанию кальция и магния, хотя существуют исследования, подтверждающие, что вода служит их дополнительным источником. Другие публикации говорят о вреде для зубов воды с pH менее 7, хотя ТР указывает диапазон водородного показателя 4,5-9,5.

И с точки зрения потребителя, эти критерии желательно учитывать при выборе питьевой воды. В качестве образца приведем «Хваловскую» – ее pH равен 7,6, а в составе присутствуют необходимые для организма кальций, магний и калий. 

Это вода артезианского происхождения, из скважины глубиной 220 м – она отличается постоянным составом, который максимально сохраняется на производстве и каждый час проходит внутренний контроль качества. Ее обработка включает только обеззараживание и фильтрацию от механических примесей и избытка минералов.

Так что, если вы хотите пить не только безопасную, но и полезную воду, ориентируйтесь на ее полноценный состав и наличие сертификатов качества.

Сайты субъектов РФ: Москва

Ньюсмейкер: Хваловские воды — 3 публикации

Проверка качества бутилированной питьевой воды: параметры и нормативы

Проверка качества бутилированной питьевой воды: параметры и нормативы

Проверка качества бутилированной питьевой воды: параметры и нормативы

Поделиться:

Интересно:

24.01.2022 12:06 Новости
Концепция креативных индустрий обретает механизм реализации
Федерация креативных индустрий (ФКИ) приняла участие в заседании комитета РСПП, на котором обсуждался проект плана мероприятий по реализации Концепции развития творческих (креативных) индустрий и механизмов осуществления их государственной поддержки в крупных и крупнейших городских агломерациях до...
Рейтинг «Выберу.ру»: лучшие ипотеки на новостройки в декабре 2021 г.
21.01.2022 22:02 Аналитика
Рейтинг «Выберу.ру»: лучшие ипотеки на новостройки в декабре 2021 г
Аналитики финтех-сервиса «Выберу.ру» (www.vbr.ru - входит в тройку крупнейших финансовых маркетплейсов страны) подготовили рейтинг банков, предлагавших самые выгодные ипотечные программы на приобретение квартир в новостройках страны. В ходе исследования эксперты «Выберу.ру» сравнили условия...
24.01 Форум «Россия – Эфиопия – Джибути: перспективы развития бизнеса»
19.01.2022 16:10 Мероприятия
24.01 Форум «Россия – Эфиопия – Джибути: перспективы развития бизнеса»
В Москве 24 января 2022 года с 11:00 до 14:00 (мск) в Торгово-промышленной палате Российской Федерации (ТПП РФ), ул. Ильинка, д. 6/1, пройдет Деловой форум «Россия – Эфиопия – Джибути: перспективы развития бизнеса». Мероприятие пройдет в гибридном формате. Онлайн-трансляция состоится...
Сроки карантина для заболевших коронавирусом сократят до 7 дней
18.01.2022 16:03 Новости
Сроки карантина для заболевших коронавирусом сократят до 7 дней
Длительность карантина для заболевших Covid-19 в России сократят до одной недели, заявила вице-премьер Татьяна Голикова на заседании президиума Координационного совета при Правительстве по борьбе с распространением новой коронавирусной инфекции на территории Российской Федерации, сообщает РИА...
В Москве продлевают органичения из-за распространения штамма «омикрон»
18.01.2022 15:30 Документы
В Москве продлевают органичения из-за распространения штамма «омикрон»
Мэр Москвы Сергей Собянин внес изменения в указ от 8 июня 2020 г. № 68-УМ «Об этапах снятия ограничений, установленных в связи с введением режима повышенной готовности».  Градоначальник продлил требования к работодателям перевести не менее 30% сотрудников на дистанционный режим работы до...