Сегодня суббота, 16.01.2021, 05:39, ньюсмейкеров: 42054, сайтов: 1191, публикаций: 3127869
27.11.2020 15:17. Аналитика. Просмотров всего: 4036; сегодня: 20.

РСХБ: к 2028 г. россияне будут потреблять по 115 кг овощей в год

РСХБ: к 2028 г. россияне будут потреблять по 115 кг овощей в год

Потребление свежих овощей в России возрастет до 115 кг на душу населения к 2028 году за счет дальнейшего увеличения объемов производства тепличных овощей, сообщает Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

Фактическое потребление овощей в России в настоящее время составляет 109 кг на душу населения. Это на 24% меньше рекомендованной Минздравом нормы. При этом уже сейчас Россия опережает по среднедушевому потреблению овощей такие страны, как Германия, Франция и Канада.

По оценке Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ), по мере восстановления экономики и роста интереса к здоровому питанию потребление овощей в России будет увеличиваться примерно на 1% ежегодно и достигнет 115 кг на душу населения к 2028.

Рост потребления свежих овощей будет обеспечиваться за счет увеличения объемов производства продукции в тепличных комплексах. По прогнозам Центра отраслевой экспертизы, в ближайшие несколько лет производство овощей закрытого грунта будет увеличиваться в среднем на 7% в год.

При этом наибольшим потенциалом с точки зрения ввода новых мощностей обладают регионы Европейской части России, Урала и Западной Сибири, которые суммарно могут обеспечить более 90% дополнительных объемов производства овощной продукции, сообщил ЦОЭ.

Развитие овощеводства закрытого грунта будет компенсировать снижение доли импорта и сокращение производства в личных подсобных хозяйствах. По расчетам ЦОЭ, в течение следующих 5 лет доля импортных овощей на российском рынке может сократиться с 16% до 10%, объем овощей, производимых на личных подсобных хозяйствах, - с 52% до 45%.

Наилучший показатель по импортозамещению продемонстрируют томаты. В настоящее время на этот овощ приходится больше четверти от общего объема ввозимых в страну овощей (558 тыс. тонн в 2019 г). По прогнозам экспертов ЦОЭ, к 2025 году объем сбора томатов закрытого грунта в России вырастет на 370 тыс. тонн. Это будет достигнуто за счет снижения импорта на 210 тыс. тонн (или 38%) - до 347 тыс. тонн, а также ростом потребления на 160 тыс. тонн.

Объем ввоза огурцов в страну (100 тыс. тонн в 2019 г.) через 5 лет, как ожидается, снизится почти в 3 раза – до 36 тыс. тонн. При этом потребление этого овоща вырастет на 120 тыс. тонн.


Сферы деятельности: Агропром и сельское хозяйство, Пищевая промышленность, продукты питания
Сайты стран: Германия, Канада, Россия, Франция

Ньюсмейкер: Свердловский региональный филиал Россельхозбанка — 36 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Поделиться:
Ваше мнение
Где вы наилучшим образом получали знания по своей работе?
 В учебном заведении
 На очных тренингах, семинарах, курсах
 В специальной литературе, учебниках
 В практической деятельности
 В Интернет
 Другое
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

Полы в квартиру - что предлагают магазины Тюмени в 2021 году?
15.01.2021 20:26 Товары и услуги
Полы в квартиру - что предлагают магазины Тюмени в 2021 году?
Ремонт полов в квартире – один из самых частых видов ремонта. Это связанно с тем, что полы – самая изнашиваемая поверхность в любом помещении, будь то загородный дом, квартира или производственная территория. Любой подобный ремонт начинается с принятия решения о том, из какого материала будет...
«Ферро-Билдинг» вошла в Топ-100 поставщиков металлоконструкций России
15.01.2021 19:31 Товары и услуги
«Ферро-Билдинг» вошла в Топ-100 поставщиков металлоконструкций России
 Всего за девять месяцев с начала работы компания «Ферро-Билдинг» направила заказчикам более 4 тыс. тонн металлоконструкций, войдя в сотню крупнейших поставщиков такой продукции в России.  Компания «Ферро-Билдинг» подводит итоги 2020 года – первого года работы нового стартапа на рынке...
«СМУ-6 Инвестиции»: В ЖК «Любовь и голуби» откроют коворкинг
15.01.2021 0:01 Товары и услуги
«СМУ-6 Инвестиции»: В ЖК «Любовь и голуби» откроют коворкинг
Во второй очереди ЖК «Любовь и голуби» появится коворкинг для жителей. Комплекс располагается в районе Западное Дегунино, в 10-минутной пешей доступности от станции метро «Селигерская». Девелопер – «СМУ-6 Инвестиции». Рынок коворкингов в Москве сегодня переживает бум и ежегодно демонстрирует рост...
Вышел в свет зимний выпуск (№40) журнала о подарках GIFT Review
13.01.2021 5:28 Новости
Вышел в свет зимний выпуск (№40) журнала о подарках GIFT Review
Пролистать электронную версию выпуска можно здесь, а оформить подписку - здесь. Зимний выпуск журнала получился необыкновенно богатым на обзорно-аналитические материалы. Открывает журнал остроактуальная тема номера – СИЗ на сувенирном рынке. Продолжает линию защиты здоровья материал об...
ProPersonnel: как не вылететь с удалённой работы
12.01.2021 19:34 Консультации
ProPersonnel: как не вылететь с удалённой работы
Порядка 70% российских компаний сохранят дистанционный режим работы после завершения пандемии коронавируса. Однако такая практика остается сравнительно новой для большинства фирм, и многие опасаются, что возрастают риски потерять работу, не будучи на виду у начальства. Эксперты кадрового агентства...