Сегодня пятница, 29.03.2024, 12:54, ньюсмейкеров: 44153, сайтов: 1206, публикаций: 3431545
09.08.2018 11:11
Новости.
Просмотров всего: 34673; сегодня: 2.

О результатах плановой проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна

О результатах плановой проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна

Обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов в нашей стране является одной из важнейших задач. Специалистами отдела по надзору за качеством зерна Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проводятся плановые проверки в области качества и безопасности пищевых продуктов. В ходе проверок муниципальных учреждений Алтайского края и Республики Алтай выявляются нарушения правил закупок круп для государственных нужд.

С начала 2018 года при проведении плановой проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай было представлено в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 990 проб зерна и продуктов его переработки, в том числе 110 проб крупы для определения показателей качества и безопасности.

По результатам проведенных испытаний, специалистами филиала были установлены несоответствия требованиям нормативной документации в области качества и безопасности пищевых продуктов в 28 партиях общей массой 3192,821 тонны, в том числе в 10 партиях круп общей массой 371,642 кг.

По результатам проведенных исследований, специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было установлено, что центральные районные больницы, дома-интернаты для престарелых и инвалидов, детские сады, школы-интернаты, средние общеобразовательные школы использовали на пищевые цели небезопасные крупы, в которых были выявлены следующие показатели несоответствия требованиям стандартов:

1) металломагнитная примесь - размером отдельных частиц в наибольшем линейном измерении и массе (ГОСТ 20239-74 Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси) в крупах пшеничной, ячменной ячневой, манной;

2) сорная примесь - доброкачественное ядро (ГОСТ 26312.4-84 Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей, доброкачественного ядра) в горохе шлифованном колотом, крупах ячменной перловой, ячменной ячневой, крупе рисовой;

3) внешний вид - цвет (ГОСТ 26312.2-84 Крупа. Метод определения органолептических показателей) - в крупе ячменной перловой, ячменной ячневой.

Отделу по надзору за качеством зерна Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выданы протоколы проведенных испытаний.

Тематические сайты: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Агропром и сельское хозяйство, Зерно, Качество продукции и услуг
Сайты субъектов РФ: Алтай Республика, Алтайский край
Сайты федеральных округов РФ: Сибирский федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна — 697 публикаций
Поделиться:

Интересно:

В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
29.03.2024 11:42 Новости
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
В Музее военной формы Российского военно-исторического общества состоялась презентация книги «Юные защитники Родины. Память о вас никогда не умрет». В мероприятии приняли участие: Советник Председателя Российского военно-исторического общества Ростислав Мединский, заместитель начальника...
Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...