Сегодня вторник, 26.10.2021, 21:06, ньюсмейкеров: 42821, сайтов: 1195, публикаций: 3205447
09.03.2017 11:42
Мероприятия.
Просмотров всего: 2862; сегодня: 1.

Международный форум пивоваров и рестораторов - 2017 состоится в Киеве

Международный форум пивоваров и рестораторов - 2017 состоится в Киеве

Крафтовая революция продолжается!
Уже в третий раз пивовары Украины и других стран постсоветского пространства соберутся на очередной форум пивоваров и рестораторов. Международное собрание профессионалов пивоваренной отрасли пройдет в столице Украины, где процессы крафтовой революции происходят наиболее активно. Главная тема для обсуждения остается неизменной: «Пивоварня как успешный бизнес. Новые тенденции в крафтовом пивоварении».
В этом году международный форум пивоваров и рестораторов пройдет при поддержке ТМ VarVar - бар-пивоварня «Lisopylka» - главного пивного партнера форума. Свое пивное меню во время фуршета представит Главный Деловой партнер Форума - ресторан-пивоварня «Syndicate» (г.Киев, ул.Суворова, 4/6). А сам Форум состоится в лучшем конференц-зале гостиницы «Братислава» (г. Киев, ул.А.Малышко,1).
Первые форумы пивоваров-крафтовикив с успехом прошли в 2016 году в Киеве - на базе бельгийского ресторана Brugge, где собралось более 120 специалистов пивного рынка, и во Львове при поддержке знаменитой «Кумпель-групп» (более 150 участников). Учитывая огромную популярность пивного бизнеса, отныне собрание специалистов будут проводиться ежегодно - весной и осенью.
К участию в форуме пивоваров и рестораторов приглашаются владельцы и руководители средних и малых пивоваренных заводов и ресторанов-пивоварен, пивовары и шеф-повара пивных заведений, технологи, лаборанты, а также руководители и главные агрономы компаний по выращиванию хмеля и пивного ячменя, производители сырья, дрожжей, ингредиентов, оборудования для пивоварен, оборудование для ресторанов и тому подобное. На форум приедут представители торговых и ресторанных сетей, фирм-экспортеров.
Научный патронат форума осуществляет Национальный университет пищевых технологий.
Заявки на участие в Форуме уже поступили как от украинских компаний, так и из-за рубежа: США, Австрия, Германия, Литва, Венгрия, Чехия, Россия, Беларусь и т.д.
Организаторы форума - международный информационно-издательский проект «Технологии и Инновации» и специализированный журнал «ПИВО. Технологии и Инновации », - ожидают собрать до 200 украинских пивоваров и рестораторов для разговора о путях развития пивоваренной отрасли.
В программе форума - научно-практический семинар об инновациях и передовом опыте в пивоварении, в первую очередь, для малых и средних пивоварен, презентация лучших сортов пива от лучших пивоварен Украины (и не только), выставка новых технологий, сырья, оборудования и ингредиентов для пивоварения и , конечно, общение, обмен мнениями, опытом впечатлениями. В программе второго дня - пивной тур, с посещением лучших столичных ресторанов-пивоварен.
Важнейшим остается технологическое перевооружение отрасли в целом и специалистов-пивоваров, в частности, ведь от профессионализма последних и уровня культуры производства пивоварен напрямую зависит качество продукции и успех в бизнесе. Времена бездумного любительства уходят в прошлое, сегодня крафтовым пивоварам пора прогнозировать действия и ставить четкие цели , которые должны противопоставить рынку масс-продукта особое качество своего Пива, сваренного с любовью и вдохновением. Ученые, технологи-практики, специалисты по пивоваренному оборудованию, сырью и ингредиентах из Украины, Европы и других стран и континентов ознакомят пивоваров с самыми современными тенденциями пивоварения. Свои знания они адресуют как малым и средним пивоварням страны, так и ресторанам-пивоварням, а отдельный информационный блок будет посвящен домашнему пивоварению.
На очереди - реальные шаги по дерегуляции производств, борьба за реальную поддержку государством малого и среднего предпринимательства в пивоваренной отрасли. Об этом также пойдет речь во время форума.
В программе делового мероприятия - круглый стол от постоянного генерального юридического партнера форума компании «Пахаренко и партнеры», посвященный защите интеллектуальной собственности в пивоваренной отрасли и продвижению торговых марок.
На Международный форум пивоваров и рестораторов приглашаются владельцы и руководители пивоварен и ресторанов, пивовары и специалисты по продажам, домашние пивовары, ученые, депутаты, чиновники, журналисты и все, кто мечтает открыть или развить собственный успешный бизнес.
Форум поддерживает Гильдия крафтовой пивоваров Украины.
Научный патронат осуществляет Национальный университет пищевых технологий.
Генеральный юридический партнер: юридическая компания «Пахаренко и партнеры».
Генеральный ТВ-партнер - Первый Деловой.
Эксклюзивный медиа-партнер - Интерфакс-Украина.
Главный информационный партнер: международный специализированный журнал «ПИВО. Технологии и Инновации ».
Внимание! В рамках мероприятия будут распространяться внеочередной выпуск журнала «ПИВО. Технологии и Инновации », посвященный участию Украины во всемирной выставке Brau Beviale - 2016, а также очередной выпуск журнала №1 (3), выход в марте 2017, с научными публикациями, презентациями компаний-партнеров форума и другой актуальной информацией о современных технологиях в пивоварении. Приглашаем к сотрудничеству!

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Алкоголь, Рестораны, кафе, общественное питание
Сайты стран: Украина
Сайты столиц стран: Украина - Киев
Сайты регионов мира: Европа Восточная
Сайты объединений стран: СНГ - Содружество независимых государств

Ньюсмейкер: Дринкс Гелери — 30 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Сайт: techdrinks.info
Поделиться:
Ваше мнение
Как Вы относитесь к обязательной вацинации?
 За
 Против
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

Группа "Сурганова и оркестр" выпустила клип “Волчица”
26.10.2021 17:29 Новости
Группа "Сурганова и оркестр" выпустила клип “Волчица”
21 октября на официальном YouTube канале группы «Сурганова и оркестр» состоялась премьера клипа на песню «Волчица». Песня вошла в первую часть двойного альбома «Всё будет. Завтра». Клип стал второй совместной работой творческого тандема лидера группы Светланы Сургановой и режиссёра Анастасии...
Модельный ряд наушников Edifier пополнился шестью новыми решениями
26.10.2021 12:14 Товары и услуги
Модельный ряд наушников Edifier пополнился шестью новыми решениями
Компания Edifier анонсировала стильные гарнитуры на любой вкус.Edifier, ведущий производитель аудиотехники, анонсировал выход сразу шести моделей наушников, среди которых найдутся вкладыши для геймеров, меломанов и просто любителей долгих разговоров по мобильному телефону. Все наушники, не считая...
Россия снимает ограничения на авиасообщение еще с девятью странами
26.10.2021 12:01 Документы
Россия снимает ограничения на авиасообщение еще с девятью странами
Российская Федерация возобновляет авиасообщение с Багамскими Островами, Ираном, Нидерландами, Норвегией, Оманом, Словенией, Таиландом, Тунисом и Швецией. Соответствующий документ подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 23.10.2021 №...
Назван лидер инноваций в области экологии и защиты окружающей среды
25.10.2021 16:13 Новости
Назван лидер инноваций в области экологии и защиты окружающей среды
Технология Биомикрогели®, которая является основным компонентом экологически безопасных бытовых моющих и чистящих средств и косметических товаров под брендом Wonder Lab® , признана самой инновационной в категории «Экология и окружающая среда» экспертами премии Мэра Москвы «Новатор Москвы»...
LG представит по всему Лондону арт-проекты, вдохновленные OLED
24.10.2021 22:03 Мероприятия
LG представит по всему Лондону арт-проекты, вдохновленные OLED
LG Electronics (LG) запускает серию художественных инициатив в Лондоне в рамках своей кампании «Self-LIT» с использованием технологии LG OLED. Открываясь на этой неделе, LG представляет миру новый жанр искусства - LG OLED Art, основанный на технологии телевизоров LG OLED с собственной подсветкой. В...