Завтра, 24 ноября в Ставрополе на площадке ВЦ «Ставрополье», расположенном по адресу: ул. Артема, 49, в 13:00 состоится торжественное открытие «Праздника хлеба на Юге России». Это масштабное трехдневное мероприятие, ставшее уже доброй традицией, заинтересует не только профессиональное сообщество, но и простых любителей выпечки.
Участники Праздника смогут увидеть полный цикл производства хлебобулочных и кондитерских изделий. На выставке будут представлены: инновационные технологии и новейшее оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства, сырье и ингредиенты, современные упаковочные материалы. Экспертные дискуссии и круглые столы позволят хлебопекам и специалистам смежных отраслей обсудить злободневные вопросы, касающиеся хлебопечения.
Гостей привлекут разнообразные мастер-классы. Причем, предусмотрены не только профильные хлебопекарные, но и мастер-классы по другим популярным направлениям. Организаторы не забыли и про юных посетителей. Для детей будет работать отдельная площадка с мастер-классами.
Для бесплатного участия в Празднике проводилась онлайн-регистрация. Каждый зарегистрированный гость получит именной бейдж на месте. Для незарегистрированных посетителей участие платное. Входной билет стоит 50 рублей.
Подробную информацию о мероприятии смотрите на сайте РОСПиК.
Встретимся на Празднике хлеба 24-26 ноября!
Мероприятие организуют Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) при поддержке Правительства Ставропольского края.
РОСПиК вот уже 19 лет выступает инициатором и организатором выставок и форумов международного, всероссийского и регионального уровней, объединяющих всех хлебопеков для обсуждения перспектив и путей развития хлебопечения. Основные цели таких мероприятий: выявление и поиск путей решения актуальных проблем хлебопечения в России, просвещение и получение обратной связи в живом диалоге с оппонентами, а также популяризация профессии хлебопека среди населения.
