В январе 2016 года в сельскохозяйственных организациях России производство мяса птицы находилось на уровне 340,7 тыс. тонн в убойном весе (463,6 тыс. тонн в живом весе). По отношению к уровню месячной давности производство снизилось на 10,5%, по сравнению с январем прошлого года – увеличилось на 5,0%.
На 1 февраля 2016 года 5 из 9 федеральных округов показали положительную динамику производства птицы. Среди них с максимальным увеличением производства находятся ПФО – на 10,9 тыс. тонн в убойном весе или на 16,9%, СКФО – на 4,3 тыс. тонн или 32,5%, ЦФО – на 3,7 тыс. тонн или 3,0%, СФО – на 0,8 тыс. тонн или 3,3%, УФО – на 0,7 тыс. тонн или 2,1% .
В январе 2016 года объем импорта мяса птицы снизился на 46,9% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года и составил 3,6 тыс. тонн. Из него, импорт куриного мяса в Россию из стран дальнего зарубежья снизился на 47,7% по отношению к 2015 году – до 3,4 тыс. тонн. Импорт мяса индейки увеличился на 5,3% – до 0,2 тыс. тонн. Поставки мяса утки и гуся в рассматриваемый период не осуществлялись.
Всего с начала 2016 года, за первые восемь недель, импорт куриного мяса составил 10,8 тыс. тонн, что на 17,5% меньше, чем было поставлено в аналогичный период 2015 года, импорт мяса индейки увеличился на 40,1% – до 0,5 тыс. тонн, а мяса утки – уменьшился на 89,6%, до 0,009 тыс. тонн. Поставки гуся с начала 2016 года не производились.
С учетом данных о торговле в рамках Таможенного Союза суммарный объем импорта мяса птицы в январе 2016 года сократился на 19,9% до 12,1 тыс. тонн по отношению к январю 2015 году. При этом поставки из Республики Беларусь увеличились на 1,7% до 8,5 тыс. тонн. На долю Беларуси пришлось 70,5% всех импортных поставок мяса птицы.
В январе 2016 года экспорт мяса птицы из России в страны, не входящие в Таможенный Союз, увеличился на 182% по отношению к январю прошлого года и составил 3,9 тыс. тонн. С учетом данных о торговле в рамках ТС объем экспорта находился на уровне 6,0 тыс. тонн, из которых 3,4% (2,1 тыс. тонн) приходится на Республику Казахстан.
Подробная информация о состоянии российского птицеводческого сектора содержится в исследовании «Российский рынок мяса птицы в январе-феврале 2016 года», доступном клиентам ИАА «ИМИТ» в рамках ежемесячной подписки.
