Сегодня четверг, 28.01.2021, 01:27, ньюсмейкеров: 42089, сайтов: 1191, публикаций: 3130294
02.06.2015 11:34. Мероприятия. Просмотров всего: 4315; сегодня: 1.

Фестиваль кулинарии «Арзамасский гусь» собрал более 4000 гостей

Фестиваль кулинарии «Арзамасский гусь» собрал более 4000 гостей

30 мая на территории профилактория «Морозовский» в Арзамасском районе прошел четвертый по счету праздник еды и хорошего настроения, фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь». Фестиваль собрал более 4000 любителей активного отдыха и отличной еды. Организатором по традиции выступил Арзамасский приборостроительный завод.

В рамках фестиваля прошли конкурс профессиональных поваров «Национальный обед «Арзамасский гусь», конкурс кулинаров-любителей, мастер-классы от именитых профессионалов гастрономического мира, выступления фольклорных и эстрадных творческих коллективов. На протяжении всего праздника на площадке фестиваля работал ресторанный дворик, «Город мастеров», детский городок, все желающие могли принять участие в гусином «квесте» и, конечно, полакомиться всевозможными блюдами из мяса гуся.

Традиционный конкурс профессионального кулинарного мастерства «Национальный обед «Арзамасский гусь» впервые проводился при активной поддержке Ассоциации поваров Нижнего Новгорода. По традиции, его ведущим стал нижегородский бренд-шеф Андрей Сулима. Авторитетное жюри возглавил первый представитель Российской гильдии шеф-поваров в Нижнем Новгороде Михаил Дряхлов, вместе с ним в составе судей оказались шеф-повара Алеев Альберт, Голышев Александр, Давидэ Соретто, Попов Денис. В соревновании приняли участие 8 команд-представителей заведений общественного питания. По итогам кулинарного конкурса абсолютным победителем стала команда поваров пансионата «Морозовский» (Арзамас), ресторан «Ле-гриль» (г.Нижний Новгород) и ресторан «Волга» (г.Кстово) заняли второе и третье места соответственно. В соревновании декорирования блюд из мяса гуся «Арт-класс» лидером стал ресторан «Реавиль».

Впервые при поддержке он-лайн журнала о гастрономической культуре «Вкусная жизнь» прошел конкурс кулинаров-любителей. Шестеро любителей не только вкусно поесть, но и качественно приготовить соревновались в искусстве кулинарии почти как профессионалы. Среди участников оказались токарь, лесоруб, мастер по йоге и продавец бытовой техники. Жюри любительского конкурса возглавили бренд-шефы Руслан Галузо и Максим Сырников, к ним присоединились нижегородские представители крупных СМИ – Татьяна Михайлова, Татьяна Кузнецова, Элисо Табагари. Победителем любительского конкурса стала Татьяна Меньшикова – инженер по подготовке производства Арзамасского приборостроительного завода, выступавшая в конкурсе вместе со своим мужем.

В зоне Кулинарного театра на протяжении всего фестиваля гости могли почерпнуть полезные знания по приготовлению блюд с мясом гуся и не только. Бренд-шеф Руслан Галузо приготовил блинный торт, шеф-повар и адепт русской кухни Максим Сырников преподнес зрителям традиционную кулебяку, Андрей Сулима снова порадовал гигантским блюдом – рисом с гусем в китайском стиле. Завершился кулинарный театр мастер-классом по коктейлям от специалистов «Микстура-бар».

На большой сцене весь субботний день выступали фольклорные коллективы, лучшим из которых, по мнению жюри, стал народный вокально-инструментальный ансамбль «Таусень» (р.п. Шатки, Нижегородская область). Кульминацией концертной программы стали зажигательные выступления группы «Белый день» и легенды 90-х –группы «Мираж».

Завершился праздник ярким салютом и спуском на воду гигантского символа торжества – белого Арзамасского гуся.

Сферы деятельности: Кулинария, Рестораны, кафе, общественное питание
Сайты субъектов РФ: Нижегородская область
Сайты городов субъектов РФ: Нижегородская область - Арзамас

Ньюсмейкер: Арзамасский приборостроительный завод — 194 публикации. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Сайт: www.oaoapz.com
E-mail: Elena.Shirokova@oaoapz.com
Телефон: 8 (83147) 7-94-46

Фестиваль кулинарии «Арзамасский гусь» собрал более 4000 гостей

Фестиваль кулинарии «Арзамасский гусь» собрал более 4000 гостей

Поделиться:
Ваше мнение
Где вы наилучшим образом получали знания по своей работе?
 В учебном заведении
 На очных тренингах, семинарах, курсах
 В специальной литературе, учебниках
 В практической деятельности
 В Интернет
 Другое
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

Три ведущих уральских вуза вступили в консорциум
27.01.2021 7:18 Мероприятия
Три ведущих уральских вуза вступили в консорциум
Консорциум по экспорту образования создал Уральский федеральный университет (входит в СоюзМаш России) с двумя вузами, расположенными в Екатеринбурге: юридическим (УрГЮУ) и медицинским (УГМУ) университетами. Подписи под соглашением 26 января поставили Виктор Кокшаров...
Кто интересовался  объектом недвижимости
27.01.2021 7:14 Консультации
Кто интересовался объектом недвижимости
Собственник может получить сведения о лицах, интересовавшихся его недвижимостью.Управление Росреестра по Челябинской области напоминает южноуральцам, что по запросу собственника возможно предоставление информации из реестра недвижимости о том, интересовались ли его объектом недвижимости иные лица...
Минимализм на полочке с косметикой
27.01.2021 2:44 Товары и услуги
Минимализм на полочке с косметикой
Франция, Италия, Швейцария, Япония, Корея, о, да - это все как раз про красоту. Миллионы выпущенных флаконов и баночек с чудо (как заверяют) средствами производители парфюма и косметики!      Но на деле все оказывается совсем иначе! Ты ставишь 100-ю банку аккуратно на полочке, и...
Точкой бурного роста станет блочно-модульное строительство в ИЖС
26.01.2021 14:49 Интервью, мнения
Точкой бурного роста станет блочно-модульное строительство в ИЖС
Технология строительства быстровозводимых зданий, внимание к которым в этом году усилилось в том числе и по причине потребности в создании медицинских объектов в сжатые сроки, имеет большое количество особенностей. Заместитель генерального директора «ДорХан 21 век — Новосибирск»  Михаил...
Сбербанк в 2020 году выплатил 700 млн рублей по лёгочным заболеваниям
25.01.2021 22:24 Аналитика
Сбербанк в 2020 году выплатил 700 млн рублей по лёгочным заболеваниям
В 2020 году СК «Сбербанк страхование жизни» произвела 90,5 тыс. выплат клиентам по страховым случаям. Их общая сумма превысила 10 млрд рублей, из которых 700 млн рублей (свыше 5 тыс. выплат) пришлось на лёгочные заболевания, в том числе вызванные коронавирусной инфекцией. Около 3,2 тыс. выплат на...