Токсиколог химико-токсикологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» Ю.В. Болховитина, прошла обучение с 18.05.2016 г. по 22.05.2015 г. в «Европейском Учебно-Консультативном Центре» на базе Литовского Национального института оценки риска продовольствия и ветеринарии по теме «Исследования сельскохозяйственной продукции на остатки нитрофуранов, антибиотиков, микотоксинов и гормонов. Подготовка проб, технология выполнения анализа, перспективные методики, процедура их валидации.»
По окончании обучения (40 академических часов) выдан сертификат государственного образца.
В ходе обучения были рассмотрены следующие темы :
- «Национальный институт оценки риска продовольствия и ветеринарии». Структура института, лабораторная деятельность.
- Ознакомление с современными методами исследования пищевых продуктов, кормов, оборудованием и требованиям к персоналу. Выбор метода в зависимости от целей исследования.
- Хроматографические методы. Определение нитрофуранов, антибиотиков, пестицидов в пищевой продукции и кормах. Используемые материалы, реактивы и оборудование.
- Процедуры выполнения анализа с использованием контрольных образцов, метода добавок. Подтверждение методов лабораторных исследований (валидация).
- Контроль стабильности результатов анализа с применением контрольных карт. Участие в МСИ.
