Убедиться в том, что лидер украинского пивоварения компания «САН Инбев Украина» одной из главных своих задач считает достижение безопасного для окружающей среды производства, имели возможность журналисты, на днях посетившие подразделение компании в Николаеве. Представителям масс-медиа была представлена обширная программа, включающая экскурсию по заводу, тематический круглый стол, а также дегустацию янтарного напитка. Самой главной новинкой мероприятия стало первое в Украине ЭКОпиво.
Первое в Украине ЭКОпиво
Итак, пиво «Чернігівське» получило международный экосертификат. Кстати, на сегодня, это первая и единственная марка пива в Украине, которая подтвердила свои экологические преимущества сертификатом. При проверке продукции оценивались все этапы жизненного цикла пива: от сырья до утилизации отходов производства, а также безопасность производства для природы.
Представляя новинку, директор Николаевского отделения ПАО «САН ИнБев Украина» Виталий Марковский отметил: «Рецептура «Чернігівське» изменилась в пользу более традиционного подхода. Кроме этого, полный жизненный цикл нашего пива оценили ведущие эксперты. Особенно важен для нас контроль по тем показателям, которые определяют качество продукта. Это контроль ингредиентов, безопасности сырья и воды. На это мы обращаем особое внимание при производстве пива».
Презентация первого в Украине ЭКО пива состоялась в рамках Международного форума Green Mind, который прошел в Киеве 8 и 9 октября. Международные эксперты отметили, что внутренние стандарты производителя существенно строже существующих требований государственных стандартов (ДСТУ). Сырье проходит целый цикл тестов на безопасность: проверяется содержание токсичных элементов — требования компании от 10 до 50 раз выше нормы, установленной украинским законодательством, в том числе ДСТУ 3888. Согласно ДСТУ учитывается 3 микробиологических показателя по 3 тестам, «Чернігівське» проходит 5 показателей по 20 тестам. Кроме этого, по 35 параметрам проверяется аромат пива. При производстве пива «Чернігівське» в «САН ИнБев Украина» используется вода, которая регулярно проходит 32 теста на качество и безопасность.
Эта статья опубликована в издании «Южная правда», 9 декабря 2014 года
