Сегодня суббота, 22.01.2022, 02:50, ньюсмейкеров: 42935, сайтов: 1195, публикаций: 3219497
04.07.2008 00:00
Новости.
Просмотров всего: 2983; сегодня: 2.

Рынок замороженных полуфабрикатов

Рынок замороженных полуфабрикатов

Мировой рынок заморенных полуфабрикатов насыщен и уже практически не растет - потребление мясных полуфабрикатов населением европейских стран составляет 35-40 кг на человека в год. В то же время, в России среднедушевое потребление мясных полуфабрикатов составляет— 8-9 кг. В США почти 70% товара на продовольственном рынке составляют замороженные продукты, а в России их доля пока равна 17%, так что российский рынок ещё очень далёк от насыщения.

Традиционно самыми популярными продуктами на данном рынке в России остаются пельмени и котлеты.

Одним из наиболее перспективных направлений в данной отрасли эксперты считают производство полуфабрикатов из птицы (годовой объем рынка 2,2 – 2,4 млн. тонн). Потребление продукции из мяса птицы растет в 2 раза быстрее, чем продуктов из говядины, и в 2,5 раза быстрее, чем из свинины. Сейчас в рационе питания жителя России на долю мяса птицы приходится 30 – 35% от всего объема потребляемого в стране мяса.

По оценке Euromonitor в 2007 году рост рынка замороженных полуфабрикатов в России равен примерно 13-14%, а прогноз на 2008 год составляет 11,6–12%.

Импорт ввозимых в Россию мясных и овощных полуфабрикатов составляет в натуральном выражении 222 016 572 кг, а экспорт - 45 131 63 кг. Таким образом, экспорт данной продукции в натуральном выражении составляет менее 2% от всего объёма ВЭД данного рынка.

Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Внешнеэкономическая и таможенная деятельность, Импорт, Мясопромышленный кластер, Потребительский рынок, Экспорт

Ньюсмейкер: Step by Step — 35 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Рейтинг «Выберу.ру»: лучшие ипотеки на новостройки в декабре 2021 г.
21.01.2022 22:02 Аналитика
Рейтинг «Выберу.ру»: лучшие ипотеки на новостройки в декабре 2021 г
Аналитики финтех-сервиса «Выберу.ру» (www.vbr.ru - входит в тройку крупнейших финансовых маркетплейсов страны) подготовили рейтинг банков, предлагавших самые выгодные ипотечные программы на приобретение квартир в новостройках страны. В ходе исследования эксперты «Выберу.ру» сравнили условия...
24.01 Форум «Россия – Эфиопия – Джибути: перспективы развития бизнеса»
19.01.2022 16:10 Мероприятия
24.01 Форум «Россия – Эфиопия – Джибути: перспективы развития бизнеса»
В Москве 24 января 2022 года с 11:00 до 14:00 (мск) в Торгово-промышленной палате Российской Федерации (ТПП РФ), ул. Ильинка, д. 6/1, пройдет Деловой форум «Россия – Эфиопия – Джибути: перспективы развития бизнеса». Мероприятие пройдет в гибридном формате. Онлайн-трансляция состоится...
Сроки карантина для заболевших коронавирусом сократят до 7 дней
18.01.2022 16:03 Новости
Сроки карантина для заболевших коронавирусом сократят до 7 дней
Длительность карантина для заболевших Covid-19 в России сократят до одной недели, заявила вице-премьер Татьяна Голикова на заседании президиума Координационного совета при Правительстве по борьбе с распространением новой коронавирусной инфекции на территории Российской Федерации, сообщает РИА...
В Москве продлевают органичения из-за распространения штамма «омикрон»
18.01.2022 15:30 Документы
В Москве продлевают органичения из-за распространения штамма «омикрон»
Мэр Москвы Сергей Собянин внес изменения в указ от 8 июня 2020 г. № 68-УМ «Об этапах снятия ограничений, установленных в связи с введением режима повышенной готовности».  Градоначальник продлил требования к работодателям перевести не менее 30% сотрудников на дистанционный режим работы до...
В Москве продлено требование о переводе 30% сотрудников на удаленку
18.01.2022 15:29 Новости
В Москве продлено требование о переводе 30% сотрудников на удаленку
Мэр Москвы Сергей Собянин сегодня в своем блоге сообщил о продлении требования к работодателям перевести не менее 30% сотрудников на дистанционный режим работы до 1 апреля 2022 года. Также до 1 апреля продлен домашний режим для людей в возрасте старше 60 лет и хронически больных граждан. "Мир...