Пищевая промышленность, продукты питания

«Униконс Прайм» как криопротектор
15.12.2017 9:07 Предложения товаров и услуг.
«Униконс Прайм» как криопротектор.
Мясная промышленность предлагает мясо (свинина, говядина, мясо птицы и пр.) в нескольких вариантах. Это может быть как охлажденное, так и замороженное мясо, которое подлежит длительному хранению. Если рассматривать замороженное мясо, следует учитывать некоторые особенности. Так, в замороженном...
Отчет о работе учебно-методического отдела за 2017 г.
14.12.2017 21:31 Мероприятия.
Отчет о работе учебно-методического отдела за 2017 г.
В 2017 г. в учебно-методическом отделе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли повышение квалификации около 150 специалистов из 23 регионов страны. За период январь - декабрь 2017 г. учебно-методическим отделом поведено 14 потоков обучения слушателей по 9 программам:...
Названы имена победителей премии «Здоровое питание - 2017»
14.12.2017 18:52 Мероприятия.
Названы имена победителей премии «Здоровое питание - 2017».
3 декабря в Москве на площадке фестиваля еды «Вкусно!» были названы имена победителей премии «Здоровое питание». Награда вручается ежегодно компаниям, продукция или сфера деятельности которых сопряжены со здоровым, рациональным питанием. Церемония награждения премии «Здоровое питание – 2017»...
О выдаче Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» документов на кондитерскую продукцию
14.12.2017 15:59 Новости.
О выдаче Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» документов на кондитерскую продукцию.
В ноябре 2017 года в Органе по сертификации Алтайского филиала зарегистрировано 9 деклараций на кондитерскую продукцию. Маршмеллоу - сладкая и нежная пастила, которая хорошо знакома каждому ребенку за рубежом. Наш рынок эта продукция начала только завоевывать и уже пришлась по вкусу не только...
“Солнечные продукты” в 2017 году увеличили парк сельхозтехники почти на 150 единиц
14.12.2017 15:40 Новости.
“Солнечные продукты” в 2017 году увеличили парк сельхозтехники почти на 150 единиц.
Холдинг “Солнечные продукты”, один из лидеров масложирового рынка России, в 2017 году увеличил парк сельскохозяйственной техники почти на 150 единиц стоимостью около 600 миллионов рублей. На предприятия агродивизиона поступило 14 тяжелых тракторов (мощностью 300 лошадиных сил), 16 зерноуборочных...
Как избежать переедания во время праздников
14.12.2017 0:57 Консультации.
Как избежать переедания во время праздников.
1. Вода. Не забывайте о банальном совете: выпиваем стакан воды за 20-30 минут до еды. Таким образом, желудок будет подготовлен к принятию пищи. Выпитая вода также частично сократит ваш аппетит, не позволит вам съесть дневную норму калорий за первые 5 минут праздничной трапезы. 2. Аспирин. Жирная...
Два поколения пивоваров встретятся на пивзаводе "Ярпиво"
13.12.2017 22:29 Мероприятия.
Два поколения пивоваров встретятся на пивзаводе "Ярпиво".
15 декабря пивзавод «Ярпиво» отметит свое 43-летие. В этот день предприятие посетят более ста пивоваров, включая современных сотрудников и ветеранов труда, отработавших на предприятии более 20 лет. Свыше 70 ветеранов труда, отработавших на предприятии более 20 лет, сотрудники, работающие на...
Минприроды РA и «Балтика» подписали Протокол о сотрудничестве в развитии раздельного сбора отходов
13.12.2017 13:10 Мероприятия.
Минприроды РA и «Балтика» подписали Протокол о сотрудничестве в развитии раздельного сбора отходов.
12 декабря в рамках итогового события Года экологии в России − Международной выставки-форума «Экотех-2017» - Министерство природных ресурсов и экологии РФ и пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, подписали протокол о сотрудничестве в рамках проекта «Разделяй правильно»...
i-Guru и Dr. Oetker помогут приготовить «Сладости для Деда Мороза»
12.12.2017 15:52 Новости.
i-Guru и Dr. Oetker помогут приготовить «Сладости для Деда Мороза».
Новый Год надо отмечать ярко и весело, ведь как встретишь – так и проведешь. Компания Dr. Oetker и digital-агентство i-Guru уже начали подготовку к главному зимнему празднику и приготовили кучу сюрпризов и подарков! Во-первых, в начале декабря на сайте Академии кулинарного искусства Dr. Oetker...
Продлеваем вкус Нового года
11.12.2017 14:47 Новости.
Продлеваем вкус Нового года.
Универсальная плёнка Paclan сохранит свежесть вчерашних салатов. Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства, представляет универсальную пищевую плёнку, которая отлично подходит для упаковки и хранения продуктов. Она сохраняет свежесть, увеличивает срок годности блюд...
Что такое трдельник и с чем его едят?
11.12.2017 14:20 Новости.
Что такое трдельник и с чем его едят?
В субботу 25 ноября в Food Market 21 на Новом Арбате состоялся детский кулинарный мастер-класс «Что такое трдельник?». Повара чешского корнера «Тот Самый Трдельник»: Юрий Дмитриев и Людмила Исмаилова создали теплую атмосферу традиционной чешской кондитерской, в которой научили гостей готовить...
Skincare приглашает посетить БиОТ -  2017
11.12.2017 12:05 Мероприятия.
Skincare приглашает посетить БиОТ - 2017.
C 12 по 15 декабря на территории ВВЦ пройдет 22-я международная выставка по безопасности и охране труда - БиОТ - 2017. Мы поделимся с вами своими достижениями, а также информацией о новинках и инновациях отрасли. Об особенностях выхода на экспорт и тенденциях российской сферы ДСИЗ расскажет глава...
Эдуард Зелинский: "Новый год в Ангарии"
08.12.2017 14:32 Новости.
Эдуард Зелинский: "Новый год в Ангарии".
Детский ресторан «Ангария – волшебная страна» совсем недавно открылся в городе Ангарске, который находиться в Иркутской области, несмотря на это ресторан успешно и динамично развивается. Учредитель компании Зелинский Эдуард Анатольевич, постарался сделать один из лучших развлекательных детских...
«Балтика-Самара» выступила с инициативой создания в регионе карты объектов промышленного туризма
07.12.2017 21:27 Мероприятия.
«Балтика-Самара» выступила с инициативой создания в регионе карты объектов промышленного туризма.
Пивоваренная компания «Балтика» приняла участие в работе форума «Самара гостеприимная», который состоялся 6 декабря в отеле «HolidayInn Samara». Компания поделилась опытом организации экскурсий на самарский завод, а также предложила сформировать индустриальную экскурсионную карту, которая бы...
Декларирование и сроки хранения подсолнечного масла
07.12.2017 15:47 Новости.
Декларирование и сроки хранения подсолнечного масла.
В ноябре 2017 г. в Орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступали заявления о декларировании не только масличных культур - подсолнечника, но и подсолнечного масла. Оно изготовлено по ГОСТ 1129-2013 «Масло подсолнечное» и соответствует по безопасности...
“Солнечные продукты” готовы к полному переходу на бестрансовые рецептуры
05.12.2017 14:11 Новости.
“Солнечные продукты” готовы к полному переходу на бестрансовые рецептуры.
Холдинг “Солнечные продукты”, один из лидеров масложирового рынка России, готов к полному переходу на бестрансовые рецептуры с 1 января 2018 года, согласно новым требованиям технического регламента Таможенного союза на масложировую продукцию. При этом уже не первый год основное предприятие...
О выявлениях отклонений от норм в продуктах питания в ноябре 2017 г.
05.12.2017 13:57 Новости.
О выявлениях отклонений от норм в продуктах питания в ноябре 2017 г.
В ноябре 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили наличие серьезных несоответствий в 18 образцах пищевой продукции, отобранных в Ростовской и Волгоградской областях. В ноябре 2017 г. инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской...
16,5 млн тонн масличных произведут аграрии в этом году
05.12.2017 13:07 Мероприятия.
16,5 млн тонн масличных произведут аграрии в этом году.
Об этом в ходе первой международной масложировой конференции Казахстана «KazOil 2017» сообщил руководитель отдела анализа сырьевых и отраслевых рынков компании «Солнечные продукты» Владимир Жилин. В России в 2017/18 гг. производство масличных культур может составить 16,41 млн. тонн. Об этом в ходе...
О выявлении антибиотика в Волгоградском сыре в ноябре 2017 г.
05.12.2017 0:12 Новости.
О выявлении антибиотика в Волгоградском сыре в ноябре 2017 г.
В ноябре 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили наличие тетрациклина в четырех образцах сыров, изготовленных в Волгоградской области. В рамках проведения усиленного государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов...
Самое чудесное событие декабря в  Петербурге свершилось!
04.12.2017 16:31 Мероприятия.
Самое чудесное событие декабря в Петербурге свершилось!
3 декабря 2017 г. завершился III Петербургский фестиваль «Мир пряника». Это ежегодное культурное событие, посвященное пряничному искусству во всем многообразии. Фестиваль познакомил гостей с пряничными традициями нашей страны и всего мира. Центром фестиваля стала инсталляция «Пряничный город», где...
Антон Привольнов наградил «Вилон» премией «Здоровое питание»
04.12.2017 15:32 Мероприятия.
Антон Привольнов наградил «Вилон» премией «Здоровое питание».
В минувшее воскресенье в коворкинге DI Telegraph, расположенном в знаменитом московском Центральном Телеграфе, в рамках фестиваля еды «Вкусно!» состоялась церемония награждения лауреатов Всероссийской премии «Здоровое питание». Торгово-промышленная компания «Вилон» получила диплом в номинации...
Российские кондитеры приняли Кодекс добросовестных практик кондитерской отрасли
04.12.2017 11:56 Мероприятия.
Российские кондитеры приняли Кодекс добросовестных практик кондитерской отрасли.
Документ устанавливает дополнительные требования к производству и продвижению кондитерской продукции. На заседании годового Общего собрания ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» 30 крупнейших кондитерских компаний России подписали «Кодекс добросовестных практик производителей...
«Нестле Россия» представила 5-й социальный отчет «Создавая общие ценности»
01.12.2017 15:14 Новости.
«Нестле Россия» представила 5-й социальный отчет «Создавая общие ценности».
Компания «Нестле Россия» представила свой социальный отчет «Создавая общие ценности» за 2016-2017 годы. Это уже пятый отчет компании, посвященный ее деятельности в области корпоративной социальной ответственности в России. Отчет «Создавая общие ценности» включает информацию о деятельности компании...
«Пивзавод «Южная Заря 1974» получил наивысшую оценку аудиторов Carlsberg Group
30.11.2017 16:12 Новости.
«Пивзавод «Южная Заря 1974» получил наивысшую оценку аудиторов Carlsberg Group.
В течение четырех дней эксперты Carlsberg Group из Швейцарии, Греции, Китая, Украины и России проводили аудит системы бережливого производства (Lean TPM) ростовского филиала пивоваренной компании «Балтика», часть Carlsberg Group. По итогам проверки завод получил самый высокий показатель в Carlsberg...
Вологодские активисты ОНФ обсудили организацию льготного питания в школах
30.11.2017 10:50 Новости.
Вологодские активисты ОНФ обсудили организацию льготного питания в школах.
Участившиеся жалобы на недостаточное школьное питание детей-льготников в Вологодской области стало темой обсуждения на совместном заседании рабочих групп «Общество и власть: прямой диалог» и «Социальная справедливость» регионального отделения Общероссийского народного фронта в Вологодской области. ...