Моногорода России

Начинаем летний сезон открытиями новых кофеен Coffee and the City
20.05.2016 18:36 Новости
Начинаем летний сезон открытиями новых кофеен Coffee and the City
Теперь вкусный кофе, бодрящие кофейные напитки, натуральные лимонады, сытные закуски и аппетитные десерты ждут вас в живописном Парке 850-летия Москвы, который на 4 километра протянулся вдоль берега Москвы-реки и в Воронцовском парке на юго-западе столицы. Мы рады открывать для своих гостей все...
Консервант «Униконс-Дельта» для кваса и пива увеличит срок хранения
20.05.2016 16:15 Новости
Консервант «Униконс-Дельта» для кваса и пива увеличит срок хранения
Один из самых популярных сезонных напитков в нашей стране это квас. Кто-то делает сам, на хлебных корочках, на овсе, с ячменем, корицей, имбирем, фруктами – рецептов огромное множество. А кому-то больше по душе квас из магазина, выбор которого также огромен. Производство кваса с одной стороны не...
Рекордный апрель
19.05.2016 7:43 Аналитика
Рекордный апрель
Группа компаний «Дядя Дёнер», крупнейшая сибирская сеть кафе формата стрит-фуд, сообщает операционные итоги за апрель 2016 года. Компания продолжила работу по оптимизации локаций, в частности, один из павильонов был перенесен с остановки Сеятель на Гоголя 24. Основная работа по оптимизации локаций...
Российской фабрике «Баскин Роббинс» - 20 лет
18.05.2016 16:51 Новости
Российской фабрике «Баскин Роббинс» - 20 лет
21 мая 2016 года российская фабрика мороженого «Баскин Роббинс» отпразднует 20 -летний юбилей. За прошедшие годы фабрика расширила географию поставок от центрального региона России до стран СНГ и Балтии, включая 130 городов России. Начав с выпуска 31 сорта мороженого, предприятие пятикратно...
Мастер-класс от Александра Селезнева в «Маринс Парк Отель Нижний Новгород»
17.05.2016 13:45 Новости
Мастер-класс от Александра Селезнева в «Маринс Парк Отель Нижний Новгород»
13 апреля в конгресс-отеле «Маринс Парк Отель» состоялся эксклюзивный мастер-класс абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, радио- и телеведущего Александра Селезнева. В преддверии праздника Светлой Пасхи всемирно известный российский кондитер Александр Селезнев открыл нижегородцам...
В рамках акции «Активный гражданин» москвичам подарят мороженое
17.05.2016 12:45 Новости
В рамках акции «Активный гражданин» москвичам подарят мороженое
21 мая 2016 г «Баскин Роббинс» выступит партнером акции правительства Москвы «Активный гражданин». На один день самый популярный сорт миндально-фисташкового мороженого будет переименован. С 10:00 до 14:00 в кафе «Баскин Роббинс» по всей Москве пользователи проекта получат порцию сливочного...
В Новороссийске провели проект «Вино&Еда» с участием Шато Тамань
17.05.2016 12:02 Новости
В Новороссийске провели проект «Вино&Еда» с участием Шато Тамань
В Новороссийске в ресторане Dom Sovetov в рамках проекта «Вино&Еда» винодельческие предприятия Краснодарского края презентовали новые вина рестораторам Новороссийска, Анапы и Геленджика. Проект, созданный по инициативе ведущих российских виноделен и ассоциации «Кубаньвиноградалко», направлен на...
В Международный День семей IT-проект SmartTouch POS запустил программу автоматизации детских кафе
16.05.2016 20:28 Новости
В Международный День семей IT-проект SmartTouch POS запустил программу автоматизации детских кафе
Авторами программы стали специалисты компании Smart Lab – разработчика программного обеспечения для ресторанов, кафе, магазинов и уличных киосков. Владельцам кафе для детей предлагают: • Подписаться на бесплатное тестирование программы SmartTouch POS • Пройти серию бесплатных видеоуроков на сайте...
Шеф-повар телеканала Food Network Анна Олсон примет участие в фестивале Taste of Moscow
16.05.2016 16:59 Новости
Шеф-повар телеканала Food Network Анна Олсон примет участие в фестивале Taste of Moscow
Известный кондитер и шеф-повар кулинарного телеканала Food Network Анна Олсон приезжает в Москву, чтобы принять участие в фестивале Taste of Moscow. Анна Олсон - известный кондитер из Канады с 15-летним стажем, ведущая собственных кулинарных телешоу и автор 7 книг кулинарных рецептов. После того...
ДЛТ и Ginza Project представляют: совместный проект в дни 69-го кинофестиваля в Каннах
16.05.2016 11:24 Консультации
ДЛТ и Ginza Project представляют: совместный проект в дни 69-го кинофестиваля в Каннах
ДЛТ и холдинг Ginza Project представляют совместный проект Киноменю, приуроченный к крупнейшему мировому кинофестивалю, который пройдет в Каннах в 69й раз с 11 по 22 мая 2016 года. В эти дни, помимо специального меню от ДЛТ в ресторанах Ginza Project, в главном department store Петербурга пройдет...
Больничная пища в помощь здоровью
13.05.2016 17:08 Новости
Больничная пища в помощь здоровью
Ещё Гиппократ утверждал, что пища должна быть лекарством, а лекарство - пищей. Во время болезни наш организм нуждается в полноценном правильном питании, которое поможет скорейшему выздоровлению. Именно поэтому в больницах Подмосковья такое пристальное внимание уделяют данному вопросу. Какая бы...
16 мая в 19:00 в Московском Доме книги встреча с известным кулинаром Сталиком Ханкишиевым
12.05.2016 16:53 Мероприятия
16 мая в 19:00 в Московском Доме книги встреча с известным кулинаром Сталиком Ханкишиевым
16 мая в 19:00 в Московском Доме книги на Новом Арбате состоится встреча с известным кулинаром, писателем и фотографом Сталиком Ханкишиевым. Сталик Ханкишиев — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных книг, посвящённых в основном восточной кухне. Принимал участие в программе «Званый ужин» на...
Французский певец F.R.David выступит на фестивале «Арзамасский гусь»
12.05.2016 14:52 Новости
Французский певец F.R.David выступит на фестивале «Арзамасский гусь»
Кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь» собирает гостей 28 мая уже в пятый раз. Место проведения прежнее — профилакторий «Морозовский» в Арзамасском районе Нижегородской области. Для гостей готовится обширная развлекательная программа: на музыкальной сцене фестиваля выступят ансамбли песен и...
«Баскин Роббинс» расширяется в курортной столице России
12.05.2016 12:31 Новости
«Баскин Роббинс» расширяется в курортной столице России
В Сочи открылось два новых кафе «Баскин Роббинс». Первое появилось в ТРЦ «МореМолл» на втором этаже в формате «острова». Второе расположилось на улице Приморской, 15. Площадь отдельно стоящего кафе составляет 40 кв м. Оба кафе были открыты по франшизе действующим партнером компании, решившим...
McDonald’s 2.0: интерактивные столы вместо аниматоров
11.05.2016 17:50 Новости
McDonald’s 2.0: интерактивные столы вместо аниматоров
Интерактивные столы фирмы Humelab в McDonald’s, второй крупнейшей в мире сети быстрого питания, стали настоящими центрами развлечения, обеспечив еще большую популярность данных ресторанов во Франции. McDonald’s Corporation основана в 1940 г. братьями Диком и Маком Макдоналдами. На сегодняшний день...
Накормим всех!
09.05.2016 12:06 Новости
Накормим всех!
Где пообедать, чтобы еда была одновременно недорогой и качественной? Куда пойти в обеденный перерыв, если хочется чего-то домашнего? У «Семейного капитала» есть ответ! Совсем скоро Кооператив представит жителям Петербурга пельменную под названием «Скалка», где каждый сможет насладиться вкусной едой...
Рестораны «Ёлки-Палки» приготовили пасхальные куличи для своих гостей
29.04.2016 20:16 Новости
Рестораны «Ёлки-Палки» приготовили пасхальные куличи для своих гостей
1 мая 2016 года во всех ресторанах русской домашней кухни «Ёлки-Палки» увеличивается ассортимент «стола-телеги». В этот день вместе с разнообразными салатами, гарнирами, закусками и первыми блюдами, размещенными на шведском столе «телеге», можно будет отведать вкуснейшие куличи и традиционные...
Новые натуральные лимонады и кофе со льдом в Coffee and the City
29.04.2016 17:05 Консультации
Новые натуральные лимонады и кофе со льдом в Coffee and the City
Говоря о главных трендах сезона весна-лето 2016, мы, конечно же, имеем ввиду холодные натуральные лимонады и ледяной кофе в Coffee and the City. Для свежести тела и бодрости духа Coffee and the City в этом году подготовили нечто особенное. Из натуральных лимонадов Coffee and the City представляет:...
В Челябинске раздали «Золотые вилки»
29.04.2016 16:18 Новости
В Челябинске раздали «Золотые вилки»
26 апреля в Челябинске в Aperoll Cafe прошла очередная, уже девятая по счёту церемония вручения Народной ресторанной премии «Золотая вилка». Церемония «Золотой вилки» — это всегда больше, чем просто вручение наград. Каждый год организаторы создают яркое и неординарное мероприятие. В этот раз...
St. Petersburg Craft Weekend - Большой фестиваль крафтового пивоварения в Петербурге
29.04.2016 15:09 Новости
St. Petersburg Craft Weekend - Большой фестиваль крафтового пивоварения в Петербурге
30 апреля – 1 мая 2016 года, «Ленэкспо», Павильон 8А. Craft Beer, Craft Food, Craft Music – таков девиз фестиваля, цель которого – пропаганда философии крафта как подхода к разумному потреблению качественных продуктов. Фестивальная «пивная карта» предложит выбор из 120+ сортов от более чем 50...
30 апреля и 1 мая в Петербурге пройдет Фестиваль крафтового пивоварения Craft Weekend.
29.04.2016 14:29 Новости
30 апреля и 1 мая в Петербурге пройдет Фестиваль крафтового пивоварения Craft Weekend
Craft Beer, Craft Food, Craft Music – таков девиз фестиваля, цель которого – пропаганда философии крафта как подхода к разумному потреблению качественных продуктов. Фестивальная «пивная карта» предложит выбор из 120+ сортов от более чем 50 крафтовых пивоварен из России, Балтии и стран Европы, также...
ОНФ попросил проверить организацию буфетного обслуживания в школах
28.04.2016 18:21 Новости
ОНФ попросил проверить организацию буфетного обслуживания в школах
Активисты Общероссийского народного фронта, лидером которого является президент России Владимир Путин, обратились в прокуратуру Республики Коми с просьбой проверить организацию буфетного обслуживания в школах и лицеях Сыктывкара и оценить эффективность использования бюджетных средств в этой сфере...
«Тортариум» принял участие в благотворительной акции
28.04.2016 17:21 Новости
«Тортариум» принял участие в благотворительной акции
Центр помощи многодетным семьям «МногоМама» поблагодарил интернет-кондитерскую за авторские тортики, подаренные их подопечным! О компании Интернет-кондитерская «Тортариум» печет торты, пирожные и караваи из натуральных ингредиентов, без применения консервантов, стабилизаторов и усилителей вкуса...
Восьмой фестиваль «Таки да, вкусно» - «Дачный сезон» пройдет в Одессе 14 и 15 мая
28.04.2016 17:01 Новости
Восьмой фестиваль «Таки да, вкусно» - «Дачный сезон» пройдет в Одессе 14 и 15 мая
Все, как на даче – изобилие вкусной и свежей еды, дачные чаепития, ласковое солнце и густая тень, душевные посиделки с друзьями, простор для детских игр, словом - радость бытия. Одесские кулинары готовят большое фестивальное меню с гастрономическими новинками и, конечно, с вашими излюбленными...
Открытие летней террасы арт-пространства KZ Art Room!
28.04.2016 12:46 Мероприятия
Открытие летней террасы арт-пространства KZ Art Room!
«После успешного открытия арт-пространства мы с Юлией Зленко не останавливаемся на достигнутом. Рады презентовать уютную террасу. Сюда приятно прийти на обед с бизнес-партнерами или посидеть за чашкой ароматного кофе в компании друзей. В самом центре Киева на Гончара, 22 вы сможете укрыться от...
Артур Овчинников выступит 11 мая на Bocuse d’Or Europe 2016 в Будапеште
28.04.2016 12:46 Новости
Артур Овчинников выступит 11 мая на Bocuse d’Or Europe 2016 в Будапеште
Европейский полуфинал международного конкурса кулинарного искусства Bocuse d’Or Europe состоится в рамках выставки Sirha 10-11 мая 2016 года в Будапеште (Венгрия). Россию будет представлять команда шеф-повара Артура Овчинникова, победившая в российском отборочном туре международного конкурса...
Пена дней в The 21 Food Market
27.04.2016 21:18 Новости
Пена дней в The 21 Food Market
Сегодня расскажем о трех корнерах The21для любителей пивных закусок и пива. Buffalo’s В Buffalo’sиз охлажденной фермерской курицы готовят в техасском стиле крылья и наггетсы. Процесс приготовления технологичен: наполненные свежим растительным маслом шесть фритюрных ванн с автоматическим управлением...
Казахстанцы полюбили новый формат автоэкспресс
27.04.2016 20:39 Новости
Казахстанцы полюбили новый формат автоэкспресс
Автоэкспресс (Drive Thru) – это уникальный проект развития современной городской инфраструктуры Казахстана. Сегодня в ресторанах Burger King® с авто-раздачей около 2000 заказов в месяц поступают через окно автоэкспресс, что безусловно говорит о востребованности данной услуги среди казахстанцев. За...
Selgros Cash & Carry провел отборочный этап конкурса Les Chefs en Or
20.04.2016 21:48 Мероприятия
Selgros Cash & Carry провел отборочный этап конкурса Les Chefs en Or
Проведением двухдневного кулинарного чемпионата в Казани компания Selgros Cash & Carry продолжила серию отборочных этапов в российских регионах, победители которых получат возможность претендовать на участие в престижном международном кулинарном конкурсе Les Chefs en Or в Париже. Как и на...
«Баскин Роббинс» на «пятерку»
20.04.2016 17:27 Новости
«Баскин Роббинс» на «пятерку»
Только до 15 июня франшиза «Баскин Роббинс» на особых условиях! Открыть собственное кафе-мороженое по франшизе «Баскин Роббинс» возможно на выгодных условиях до 15 июня 2016 года. Франшизный взнос – $ 5 000. Дополнительная скидка на 5 месяцев – 5 % на всё: оборудование, мебель, отделочные...
Сохраняя стабильность
20.04.2016 8:45 Новости
Сохраняя стабильность
Группа компаний «Дядя Дёнер», крупнейшая сибирская сеть кафе формата стрит-фуд, сообщает финансовые итоги 1 квартала 2016 года. Основной итог работы в первом квартале – рост эффективности до максимальных уровней: средняя выручка с одного павильона выросла с 287 до 300 тысяч рублей в месяц. В целом...
Новинка в серии шампанских и игристых вин «Кубань-Вино».
19.04.2016 21:37 Новости
Новинка в серии шампанских и игристых вин «Кубань-Вино»
В конце марта 2016 года винодельня «Кубань-Вино» представила любителям розовых вин свою новинку- вино игристое розовое брют из коллекции шампанских и игристых вин серии «Кубань-Вино». Оно приготовлено из белых и красных сортов винограда, собранных вручную на Таманском полуострове. Вино имеет...
Прицельный огонь по голоду!  KFC пускает в ход тяжелую артиллерию!
19.04.2016 16:13 Новости
Прицельный огонь по голоду! KFC пускает в ход тяжелую артиллерию!
KFC и Armored Warfare: проект Армата переходят в совместное наступление. С 5 апреля по 16 мая, покупая Баскет Крылышки и Ножки или Мини-баскет Крылышки и Ножки в ресторанах KFC, все новые пользователи игры получают уникальный инвайт-код, который открывает доступ к танку Type 59 и дает 2 недели...
Модульный принцип: все источники звука в одном корпусе
19.04.2016 15:42 Новости
Модульный принцип: все источники звука в одном корпусе
В чем заключаются преимущества модульной звуковой архитектуры? Объясним на примере аудиосистемы Audac XMP44. Новинка предназначена для профессиональных инсталляций. Она представляет собой аудиоплатформу нового образца – конфигурируемую с учетом требований конечного пользователя. Это означает, что...
Burger King® продолжает региональную экспансию и открывает первый ресторан в Уральске
18.04.2016 12:40 Новости
Burger King® продолжает региональную экспансию и открывает первый ресторан в Уральске
15 апреля 2016 г. состоялось официальное торжественное открытие 27-го по счету ресторана международной сети Burger King® в городе Уральск. В церемонии открытия приняли участие аким Западно-Казахстанской области Алтай Кульгинов и Ануар Утемуратов, президент и председатель совета директоров Burger...
На первом этаже БЦ Смольная 24 открылась новая кофейня Coffee and the City
17.04.2016 18:18 Новости
На первом этаже БЦ Смольная 24 открылась новая кофейня Coffee and the City
Первая кофейня Coffee and the City была открыта в 2012 году. Через 1,5 года у сети было уже 10 точек, после чего решили развивать направление франшизы. Сейчас у Coffee and the City более 40 кофеен, в соотношении собственных и франчайзинговых точек 50 на 50. Меню новой кофейни, как всегда...
Между столовой и рестораном выбирай оба!
14.04.2016 16:03 Новости
Между столовой и рестораном выбирай оба!
Каждый родитель хочет, чтобы в школе его ребенок питался правильной здоровой пищей. Но если школьнику не понравится еда, он попросту не будет ее покупать и есть, ведь мамы и папы рядом нет, а значит, они не смогут проследить за этим. Заинтересовать ребенка можно лишь возможностью выбирать между...
Четвертое кафе «Баскин Роббинс» открылось в Новороссийске
12.04.2016 16:20 Новости
Четвертое кафе «Баскин Роббинс» открылось в Новороссийске
В Новороссийском торгово-развлекательном центре «Бон Пассаж» открылось четвертое в городе кафе-мороженое «Баскин Роббинс». Кафе позиционируется как место для посещения родителей с детьми в рамках концепции руководства города по развитию предприятий общественного питания, открытия семейных кафе...
«Это просто космос» от Coffee and the City
08.04.2016 11:27 Консультации
«Это просто космос» от Coffee and the City
Ровно 55 лет назад человек впервые оказался в космосе! Это достижение перевернуло мир, дата навсегда осталась вписанной в календарь великих достижений и список приятных сюрпризов в Coffee and the City! В этом году сеть кофеен побалует своих гостей новым «Космическим сетом»: нежный латте со вкусом...
Selgros Cash & Carry провел этап международного конкурса Les Chefs en Or в Ростове-на-Дону
07.04.2016 20:41 Новости
Selgros Cash & Carry провел этап международного конкурса Les Chefs en Or в Ростове-на-Дону
Международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry предоставила ростовским профессиональным поварам и поварам-юниорам уникальную возможность принять участие в отборочном этапе международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or. В соревнованиях, организованных в формате индивидуальных...
Новый шеф-повар фиш-хауса «Филимонова и Янкель» Валерий Шанин
06.04.2016 18:10 Новости
Новый шеф-повар фиш-хауса «Филимонова и Янкель» Валерий Шанин
Фиш-хаус «Филимонова и Янкель», входящий в ГК «АРПИКОМ», объявляет о новом назначении на должность шеф-повара Валерия Шанина – молодого и креативного повара, с опытом работы в своей профессии более восьми лет, пять из которых он возглавлял рестораны с европейской, средиземноморской и паназиатской...
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: производители пенного объединяют усилия
04.04.2016 22:11 Новости
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: производители пенного объединяют усилия
31 марта 2016 года в Киеве состоялся первый Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов. Деловое мероприятие собрало в столичном ресторане-броварне Brugge свыше 120 собственников и руководителей пивоваренных заводов, мини-пивоварен и рестораторов из разных городов Украины, а также зарубежных...
Неделя до окончания регистрации участников на соревнования Фестиваля KFC Футбатл в Волгограде
04.04.2016 15:19 Новости
Неделя до окончания регистрации участников на соревнования Фестиваля KFC Футбатл в Волгограде
Осталась неделя до окончания регистрации участников в отборочном туре на Чемпионат по футболу в рамках Фестиваля KFC Футбатл в Волгограде, который пройдет 9 апреля 2016г. Регистрация проходит на сайте kfc-football.com и завершится 8 апреля 2016г. Принять участие могут все желающие от 14 лет до 21...
Объединённый комбинат школьного питания удостоился звания «Поставщик Правительства Москвы»
04.04.2016 14:39 Новости
Объединённый комбинат школьного питания удостоился звания «Поставщик Правительства Москвы»
В рамках форума-выставки «Госзаказ – За честные закупки» прошла церемония награждения лучших поставщиков столицы по итогам 2015 года. За почётное звание боролись сотни претендентов. Лучшие были отобраны по строгим критериям – количество и суммарная стоимость выполненных заказов, отсутствие штрафов...
«Баскин Роббинс» открылся в Северной Осетии
04.04.2016 11:28 Новости
«Баскин Роббинс» открылся в Северной Осетии
Новое в Северной Осетии-Алании кафе-мороженое сети «Баскин Роббинс» открылось в столице республики – Владикавказе. Кафе расположено в крупнейшем торгово-развлекательном центре «Столица». Площадь кафе составляет 135 кв. м, оно рассчитано на 40 посадочных мест. С предложением франшизы компании ЗАО...
Новая кофейня Coffee and the City в ТЦ Алфавит на Куликовской улице
01.04.2016 18:33 Консультации
Новая кофейня Coffee and the City в ТЦ Алфавит на Куликовской улице
Яркая и уютная кофейня Coffee and the City открылась на 4 этаже ТЦ Алфавит, ул. Куликовская, д.6. В меню широкий выбор напитков, приготовленных на основе эспрессо: капучино, латте, американо, «Flat White» и тд. Много авторских находок, например, «Кофе, как пьет Энрике», «TGIF Coffee», «Big City...
Кофе на «Талой»- лакомство для избранных
01.04.2016 15:28 Новости
Кофе на «Талой»- лакомство для избранных
Кофе – один из самых популярных напитков современности. Кофеин, содержащийся в зернах, обладает бодрящим действием. Кофе стимулирует обмен веществ, быстроту реакции, обостряет память и повышает работоспособность. Этот ароматный напиток помогает активизировать силы в течение рабочего дня, дарит ...
Открытие Ресторана «La Terrasse» в ТРК «Небо»
01.04.2016 12:43 Консультации
Открытие Ресторана «La Terrasse» в ТРК «Небо»
26 марта на 5-м этаже торгово-развлекательного комплекса «Небо» состоялось долгожданное открытие ресторана «La Terrasse». La Terrasse в ТРК «Небо» - чудесное место для романтического вечера, праздника в компании друзей, отдыха после приятного шоппинга. Уютное место с удивительным панорамным видом...
"Формула еды" задает курс
30.03.2016 23:57 Новости
"Формула еды" задает курс
"Формула еды. XXI век" - уникальная выставка-продажа добротных продуктов, бытовой техники, кулинарное мастер-шоу и лекторий, где в доступной форме посетители получают информацию о возможностях качественного и полезного питания в современном мегаполисе. Девиз Формулы еды. XXI век - Еда - здоровая...
Компания Food Project открыла в БЦ «Симонов Плаза» кафе и столовую
30.03.2016 17:42 Новости
Компания Food Project открыла в БЦ «Симонов Плаза» кафе и столовую
Инфраструктура бизнес-центра «Симонов Плаза» пополнилась собственными объектами общепита, общая площадь которых составила 770 кв.м. Управляющая компания City&Malls PFM и компания Food Project, оператор столовой и кафе в бизнес-центре, заключили договор сроком на 7 лет. Столовая площадью 640 кв...
Гастрономический ужин в Челябинске при поддержке Шато Тамань
30.03.2016 17:28 Мероприятия
Гастрономический ужин в Челябинске при поддержке Шато Тамань
24 марта в Челябинске в ресторане LYNX прошел традиционный гастрономический ужин. В этот раз гостям представили нового шеф-повара Андрея Копылова и познакомили с его кулинарным искусством. Прямо на входе в ресторан гостей радовали чудесным игристым вином, ставшим уже легендарной классикой ...
Аутсорсинг на страже продовольственной безопасности
30.03.2016 11:37 Новости
Аутсорсинг на страже продовольственной безопасности
В Ульяновске систему социального питания переводят на аутсорсинг. Частные компании не только будут кормить детские сады, школы и больницы, но и позаботятся о модернизации пищеблоков и повышении квалификации поваров. В период кризиса все популярнее становится идея аутсорсинга - практика привлечения...
«Кофе Хауз». Ланчи. Перезагрузка!
29.03.2016 15:39 Консультации
«Кофе Хауз». Ланчи. Перезагрузка!
В начале года, опросив 600 гостей, сеть кофеен «Кофе Хауз» обновила меню ланчей, чтобы перерыв на обед в трудовых буднях стал вкусным удовольствием, а не скучной необходимостью. Гости могут выбирать, чем подкрепиться, из 22 блюд. Первый вариант — «Суп-салат» — рассчитан на тех, кто не сильно...
«Энфорта» приняла участие в Форуме гостиничного и ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге
29.03.2016 11:36 Новости
«Энфорта» приняла участие в Форуме гостиничного и ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге
Компания «Энфорта» выступила экспертом на Форуме гостиничного и ресторанного бизнеса, прошедшего в рамках XIV Международной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2016» с 17 по 20 марта в Санкт-Петербурге. Выставка «ExpoHoReCa-2016» является крупнейшей выставкой индустрии гостеприимства в...
Робот-курьер доставит первую пиццу в Новой Зеландии
28.03.2016 11:50 Новости
Робот-курьер доставит первую пиццу в Новой Зеландии
Будущее - рядом! И как в это не поверить, друзья, если в столице Новой Зеландии доставлять свою первую пиццу отправится забавный робот-курьер. Компания Domino's Pizza заручившись разрешением правительства страны, полным ходом проводит тестирование робота-доставщика под скромным названием из трёх...
В Москве с размахом открыл свои двери ресторан "Monster Hills".
28.03.2016 0:38 Новости
В Москве с размахом открыл свои двери ресторан "Monster Hills"
В пятницу, 25 марта , удивительный ресторан " Monster Hills" официально открыл свои двери всем детям, а также их родителям в одном из самых крупных ТЦ "Авиапарке". Гости буквально погрузились в атмосферу сказочного островка с настоящими мифическими героями и страшно чарующей анимационной...
В Краснодаре пройдет торжественное открытие Фестиваля KFC Футбатл
24.03.2016 18:42 Новости
В Краснодаре пройдет торжественное открытие Фестиваля KFC Футбатл
27 марта 2016 года состоится торжественная церемония открытия Международного Фестиваля KFC Футбатл в ТРЦ «Галерея», г. Краснодар. К большому празднику активного образа жизни присоединятся известные спортивные и общественные деятели, поддерживающие развитие детско-юношеского и любительского спорта в...
Бренд «Ёлки-Палки» расширил постное меню
23.03.2016 16:15 Консультации
Бренд «Ёлки-Палки» расширил постное меню
С 14 по 30 апреля 2016 года в период Великого поста во всех ресторанах русской домашней кухни «Ёлки-Палки» введено специальное меню, а также увеличено количество постных блюд на «столе-телеге». Великий пост – это не только ограничение в еде, но и духовная работа над собой. Каждый человек сам...
В Томском экономико-промышленный колледже выявлено 76 кг. некачественной крупы
23.03.2016 12:47 Новости
В Томском экономико-промышленный колледже выявлено 76 кг. некачественной крупы
Специалисты Управления Россельхознадзора по Томской области при проведении проверки в отношении ОГБПОУ «Томский экономико-промышленный колледж» выявили 76 кг. крупы, закупленной для государственных нужд, и предназначенной для питания учащихся не соответствующих требованиям нормативных документов...
Панацея от кризиса: Domino`s Pizza объявляет о запуске франчайзинга в России
21.03.2016 17:01 Новости
Панацея от кризиса: Domino`s Pizza объявляет о запуске франчайзинга в России
Международная компания Domino`s Pizza, специализирующаяся на производстве и доставке пиццы, объявляет о запуске франчайзинга в России. За первый год работы компания гарантирует возврат 40% инвестиций, а за два года — 100%. Кризис в стране негативно сказывается далеко не на всех бизнес-проектах...
Открой в себе мастерство кулинара с Open Kitchen!
21.03.2016 13:24 Новости
Открой в себе мастерство кулинара с Open Kitchen!
Гастрономическая школа Open Kitchen с 1 марта приглашает всех желающих на обновленный поварской базовый курс «Шеф 101». Основным идейным вдохновителем и куратором курса является Николай Шестухин - бренд-шеф ресторана Terrine. Работая в лучших ресторанах Италии и Франции, Н.Шестухин зарекомендовал...
Международный день поэзии: "Вдохновение в каждой чашке"
20.03.2016 13:52 Мероприятия
Международный день поэзии: "Вдохновение в каждой чашке"
21 марта в Международный день поэзии в рамках проекта компании Julius Meinl посетители кофеен станут поэтами, а стихи - валютой дня. 15 марта 2016 - Julius Meinl, австрийский обжарщик кофе, деятельность которого направлена на то, чтобы преображать мир красотой поэзии, второй год подряд реализует...
Поделись красотой этой весной в Coffee and the City
18.03.2016 17:10 Новости
Поделись красотой этой весной в Coffee and the City
Весна, радостно светит солнце, тает снег, поют птицы и распускаются цветы! Coffee and the City объявляет самый нежный конкурс красоты среди самой прекрасной половины человечества! Тематика конкурса необычная - кофейная. Из номинаций предложено несколько на выбор: Мисс Капучино, Мисс Латте, Мисс...
Постное разнообразие в The 21
18.03.2016 16:56 Новости
Постное разнообразие в The 21
Для тех, кто держит Великий Пост, впереди 48 дней отказа от мясной, рыбной и молочной пищи, праздных мыслей, вредных привычек и увеселений. Уже по традиции, рестораны-резиденты The 21 Food Market на Новом Арбате готовят специальные постные предложения. В Ryba International будут готовить шпинат...
Встречаем лето на фестивале Taste of Moscow 2016!
18.03.2016 11:30 Новости
Встречаем лето на фестивале Taste of Moscow 2016!
Приглашаем всех, кто ценит и любит качественную еду и отдых на свежем воздухе, встретить лето на самом популярном международном гастрономическом фестивале Taste of Moscow, который в этом году состоится со 2 по 5 июня на Престижной аллее в Лужниках. География фестивалей Taste постоянно расширяется...
В Доме книги состоится встреча с автором проекта «Вкусно» Ольгой Лаптевой
17.03.2016 17:43 Мероприятия
В Доме книги состоится встреча с автором проекта «Вкусно» Ольгой Лаптевой
21 марта в 18.00 в Московском Доме книги на Новом Арбате состоится встреча с автором проекта «Вкусно» Ольгой Лаптевой. Тюльпановый, оранжевый, красный, бесцветный день… Обед из мяса, из пива, из кальмаров… Блюда осетинской, татарской, французской, еврейской кухни, секретные семейные рецепты, блюда...
Великий пост в Simple Pleasures
17.03.2016 12:50 Новости
Великий пост в Simple Pleasures
Концептуальный дуэт поваров Simple Pleasures предлагает своим гостям полноценное постное меню. С 13 марта в ресторане Simple Pleasures посетителей ждёт специальное постное меню, каждое блюдо которого соответствует всем правилам постной кулинарии и поражает превосходными вкусовыми качествами! Во...
Что можно есть? Что можно пить? Оценка соответствия вина, сыра, шоколада
16.03.2016 17:48 Новости
Что можно есть? Что можно пить? Оценка соответствия вина, сыра, шоколада
По запросу депутата Законодательного собрания Свердловской области Алексея Коробейникова, отдел оценки соответствия ФБУ «Уралтест» провёл испытания пищевой продукции к праздничному столу. Целью проведения исследования стало выявление фальсифицированных продуктов. 29 февраля 2016 года А...
Ежегодно сегмент фаст-фуда в Казахстане показывает рост
16.03.2016 11:54 Новости
Ежегодно сегмент фаст-фуда в Казахстане показывает рост
По оценкам экспертов Burger King® в Казахстане сегмент фаст-фуда ежегодно показывает рост в объемах рынка, однако из-за текущей макроэкономической ситуации наблюдается снижение покупательского спроса. На сегодняшний день в Казахстане есть потенциал роста, так как все больше потребителей практикуют...
Плюс 80 миллионов рублей
15.03.2016 5:39 Новости
Плюс 80 миллионов рублей
«Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, представляет финансовые результаты за 2015 год. Выручка в 2015 году составила 553 млн рублей, что на 16,4% больше, чем годом ранее. В 2015 году количество павильонов выросло с 126 до 139 штук, при этом в 2014 году рост количества павильонов составил 42...
Гордон Рамзи возвращается на «Адскую кухню»
14.03.2016 22:56 Новости
Гордон Рамзи возвращается на «Адскую кухню»
Премьера: на телеканале «Ю» впервые в России выйдут новые сезоны культового реалити «Адская кухня» «Адская кухня» - настоящая кулинарная остросюжетная реалити-битва. В новых 11 и 12 сезонах, которые не выходили в России ранее, участников шоу ждут еще более неожиданные испытания, самое сложное из...
Новый гриль от Grillver на Dacha Outdoor
14.03.2016 20:33 Новости
Новый гриль от Grillver на Dacha Outdoor
На международной специализированной выставке Dacha Outdoor, которая состоялась 1-3 марта, были представлены интересные новинки компании Grillver. Данная выставка посвящена товарам для дачи и отдыха. А какой же отдых без вкусных блюд, приготовленных на углях? Учитывая, что кроме шашлыков россияне...
Лучшими кафе 2015 года стали кафе "Баскин Роббинс" на ВДНХ и в ТЦ "Беркарар" г. Ашхабад
14.03.2016 13:25 Новости
Лучшими кафе 2015 года стали кафе "Баскин Роббинс" на ВДНХ и в ТЦ "Беркарар" г. Ашхабад
По итогам 2015 года компания «Баскин Роббинс» определила лидеров среди сетевых кафе на территории России и стран СНГ и Балтии. В номинации «Лучшее сетевое кафе «Баскин Роббинс» на территории России» признано победителем – кафе-мороженое с летней верандой на территории ВДНХ. В номинации «Лучшее...
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: поддержкойа ведущих СМИ
11.03.2016 7:33 Мероприятия
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: поддержкойа ведущих СМИ
Ведущие СМИ страны поддержат Всеукраинский форум «Мини-пивоварня как успешный бизнес», в рамках которого будут подняты многие наболевшие вопросы пивоваров и рестораторов Украины. Так, участники делового мероприятия обсудят ситуацию в пивоваренной отрасли и возможные пути ее развития, а также новые...
Концептуальное шоу дуэта H.A.N.D «Метаморфозы»
10.03.2016 21:39 Новости
Концептуальное шоу дуэта H.A.N.D «Метаморфозы»
Что чувствует человек накануне любви? О чем думает накануне счастья? Хотите узнать? Тогда эта программа для вас! Молодой и очень стильный коллектив H.A.N.D приглашает 16 марта в рестобар «Прожектор». Полное название коллектива - «Have A Nice Day», жест, понятный на всех языках: «Хорошего дня!»...
Бабушка спешит на масленицу «Домик в деревне» на тройке лошадей
10.03.2016 19:48 Новости
Бабушка спешит на масленицу «Домик в деревне» на тройке лошадей
Близятся проводы зимы, а это значит, что настала пора готовиться к Масленице. По уже сложившейся доброй традиции «Домик в деревне» предлагает встретить долгожданную весну всем вместе. 12 и 13 марта в Парке «Сокольники» гостей ждут грандиозные масленичные гуляния во главе с бабушкой, хозяйкой...
12 договоров об открытии новых кафе "Баскин Роббинс" подписано в феврале 2016
10.03.2016 12:24 Новости
12 договоров об открытии новых кафе "Баскин Роббинс" подписано в феврале 2016
За три недели февраля 2016 года компания «Баскин Роббинс» подписала 12 договоров на открытие новых кафе в 8 регионах России. На выставке «Продэкспо–2016» компанией «Баскин Роббинс» была презентована акция по временной отмене паушального взноса для открытия новых кафе на территории РФ. Акция...
Selgros Cash&Carry во второй раз проведет международный конкурс Les Chefs en Or на территории России
09.03.2016 15:28 Новости
Selgros Cash&Carry во второй раз проведет международный конкурс Les Chefs en Or на территории России
В 2016 году Международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry предоставит российским профессиональным шеф-поварам и юниорам уникальную возможность принять участие в отборочном этапе международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or. Les Chefs en Or — международный кулинарный конкурс среди...
Третье кафе-мороженое "Баскин Роббинс" открылось в Минске
09.03.2016 12:28 Новости
Третье кафе-мороженое "Баскин Роббинс" открылось в Минске
В многофункциональном торгово-развлекательном бизнес комплексе «Тивали» в западной части столицы Белоруссии по международной франшизе компании «Баскин Роббинс» открылось третье в городе кафе-мороженое бренда. Новое заведение расположено рядом с детским парком развлечений «Диназаврия» в...
В «Афимолл Сити» открылся сетевой ресторан быстрого питания «Блинчик»
09.03.2016 11:28 Новости
В «Афимолл Сити» открылся сетевой ресторан быстрого питания «Блинчик»
Фудкорт ТРЦ «Афимолл Сити» пополнился новым сетевым рестораном быстрого обслуживания «Блинчик». Заведение открылось на 4 этаже на площади 45,4 кв. м. В меню ресторана «Блинчик» представлены традиционные и оригинальные блины, а также популярные блюда русской кухни. Гостям предлагают попробовать...
В ресторанах «Грабли» пройдут масленичные гуляния
06.03.2016 1:15 Консультации
В ресторанах «Грабли» пройдут масленичные гуляния
С 5 по 12 марта в московских ресторанах «Грабли» пройдут масленичные представления для детей и взрослых. На масленичной неделе рестораны «Грабли» приготовили приятный сюрприз для детей и их родителей. Гостей ждет игровое интерактивное представление на тему «Масленицы». Скоморохи разыграют в лицах...
Результаты Burger KingG® в Казахстане за 2015 г.
04.03.2016 23:01 Аналитика
Результаты Burger KingG® в Казахстане за 2015 г
1 марта 2016 г. состоялось ежегодное заседание медиа-клуба, посвященное результатам деятельности Burger King® в Казахстане за 2015 год, а также дальнейшим планам Компании и развитию рынка быстрого питания. В мероприятии приняли участие Ануар Утемуратов, президент и председатель совета директоров...
Весна Красна в Coffee and the City
04.03.2016 17:50 Новости
Весна Красна в Coffee and the City
На старт, внимание, Март! Бегут ручьи, звенят капели, а в Coffee and the City встречают новые весенние напитки. Витаминизироваться после затяжной зимы команда CatC предлагает вкуснейшими чаями: • Груша-лимон – ароматная груша и сочный лимон в идеальном тандеме сладости и цитрусовой свежести •...
BUD объявил «Лучший ресторан в отеле» за 2015 год в России
04.03.2016 17:02 Новости
BUD объявил «Лучший ресторан в отеле» за 2015 год в России
Состоялось объявление лауреатов ежегодной премии в сфере гостиничного бизнеса Russian Hospitality Awards. В номинации «Лучший ресторан в отеле», официальным партнером которой выступил бренд BUD Alcohol Free, победителем стал ресторан при отеле «Pullman Сочи Центр». Он получил специальный подарок от...
Атмосферное меню ресторана «Ветер Китая»
03.03.2016 13:53 Новости
Атмосферное меню ресторана «Ветер Китая»
В начале 2016 год Санкт-Петребургский ресторан «Ветер Китая» обновил одно из самых главных средств коммуникации с посетителями – меню. Следуя стремлению воплощать все самое тонкое и прекрасное в своих проявлениях, ресторан выбрал одного из лучших фуд-фотографов Петербурга Екатерину Братову. Каждое...
Встречайте обновленное весеннее меню Simple Pleasures
02.03.2016 21:46 Новости
Встречайте обновленное весеннее меню Simple Pleasures
Simple Pleasures ресторан встречает весну обновленным меню! К уже полюбившимся нашим гостям блюдам мы добавили очень вкусные новинки! Концептуальный дуэт поваров Галина Барышникова&Дмитрий Хрущ вновь удивляют гостей кулинарными шедеврами. С 1 марта легендарный ресторан на Сретенке радует...
Встречаем Масленицу в Simple Pleasures!
02.03.2016 20:46 Новости
Встречаем Масленицу в Simple Pleasures!
Simple Pleasures приглашает отметить широкую масленицу в лучших русских традициях! С 7 по 13 марта в легендарном ресторане на Сретенке всех гостей ждут масленичные угощения! Традиционные блины и блинчики, гречневые блины с уткой по-восточному, панкейки с вишневым соусом, шпинатные оладьи с сырным...
Delivery Club провёл мероприятие “Суши тестирование”
01.03.2016 0:01 Новости
Delivery Club провёл мероприятие “Суши тестирование”
Давно мечтаете о шикарном отдыхе, а курс доллара не позволяет? Delivery Club - крупнейший российский сервис по заказу доставки еды, подготовил для вас сюрприз! Компания запустила масштабный конкурс по всей России “Вокруг света за 80 дней”, главным призом которого станет путёвка на райский остров...
Невеста в бусах 2016, подводим итоги
28.02.2016 16:06 Новости
Невеста в бусах 2016, подводим итоги
Вот и закончилось наш день открытых дверей для невест в ресторане "Коралловые бусы". 21 февраля мы собрали в этом гостеприимном зале 130 гостей, которые обогатились знаниями об организации современной свадьбы, узнали, что сейчас доступно из новинок индустрии и как составить свой свадебный день...
«Пироги домой» поддержали юные таланты Петербурга
26.02.2016 12:57 Новости
«Пироги домой» поддержали юные таланты Петербурга
Пекарня «Пироги домой» приготовила вкусное угощение для членов жюри конкурса, оргкомитета, почетных гостей и итальянской делегации культурно - просветительского проекта «Под небом России и Италии». Конкурс проходил под эгидой Комитета по государственному контролю, использованию и охране...
Банкетные залы для свадеб
25.02.2016 19:57 Новости
Банкетные залы для свадеб
Свадебный день – не только романтический праздник, это самое важное и счастливое событие, особый день в жизни молодых, начало совместного жизненного пути. Тут не может быть мелочей, все должно быть на высоте: незабываемый наряд, удачное оформление, подходящий банкетный зал, профессиональное...
«Вкусный» Instagram харчевни «Мандариновый Гусь»
24.02.2016 15:35 Новости
«Вкусный» Instagram харчевни «Мандариновый Гусь»
Харчевня «Мандариновый Гусь» стала ещё ближе к своим посетителям. Теперь у заведения есть собственный официальный аккаунт в социальной сети Instagram, которая считается одной из самых популярных в мире. Подписавшись на @mandarin_gus в Instagram, пользователь всегда будет в курсе новостей из...
Ginza Project и Hyundai Рольф Октябрьская: на старте сотрудничества
19.02.2016 17:46 Новости
Ginza Project и Hyundai Рольф Октябрьская: на старте сотрудничества
Рольф Октябрьская, официальный дилер Hyundai, и ресторанный холдинг Ginza Project заключили соглашение о партнерстве. Теперь в четырех ресторанах сети – «Москва», «Рибай», «Ginger» и «Корюшка», расположенных в историческом центре Санкт-Петербурга, до 31 мая 2016 года посетители получат...
Выбор японской еды в суши баре «Васаби» по вкусовым предпочтениям
19.02.2016 9:36 Консультации
Выбор японской еды в суши баре «Васаби» по вкусовым предпочтениям
Суши бар «Васаби» представляет ассортимент японской кухни по вкусовым предпочтениям. Острое. Японцы не сильно ценят острые блюда, поэтому выбор особо невелик. Но любителям «остренького» наверняка придутся по вкусу спайс суши. Подробнее Вегетарианское. В суши баре «Васаби» готовят специальные роллы...
Открылась новая "Виностудия"
18.02.2016 14:37 Новости
Открылась новая "Виностудия"
18-го февраля в 19.00 по адресу Жуковского 31 пройдет торжественное открытие «Виностудии 3». Появление вина - это долгая и запутанная история. Если собрать воедино все древние мифы, летописи и манускрипты, забраться во все древние саркофаги и раскопать все затерянные города, то создастся...
Награды в четырех номинациях вручены компании "Баскин Роббинс" на выставке "Продэкспо-2016"
18.02.2016 10:58 Мероприятия
Награды в четырех номинациях вручены компании "Баскин Роббинс" на выставке "Продэкспо-2016"
По итогам выставки «Продэкспо» продукция ЗАО «БРПИ» получила награды за высокое качество продукции. В этом году награды компании вручены в четырех номинациях. Церемония награждения победителей и призеров международного конкурса «Лучший продукт-2016» состоялась 12 февраля в ЦВК «Экспоцентр»...
Кофе для настоящих мужчин в Coffee and the City
16.02.2016 15:56 Консультации
Кофе для настоящих мужчин в Coffee and the City
К самому сильному и мужественному дню года, 23 февраля, сеть кофеен Coffee and the City представляет специальный брутальный напиток «Кофе для настоящих мужчин»! Только с 17 по 24 февраля, приходите в кофейни САТС и требуйте свой кофе для настоящих мужчин! Он крепкий, он отважный и терпкий, он...
Группа компаний «Ноев ковчег» начала реализацию стрит-фуд проекта Ajika
16.02.2016 1:27 Новости
Группа компаний «Ноев ковчег» начала реализацию стрит-фуд проекта Ajika
Кавказская кухня обладает одним огромным преимуществом перед другими - доверием к ней. Мы привыкли, что пробуя люля-кебаб, печеные овощи и хачапури, мы едим понятную, здоровую еду из 100% натуральных ингредиентов. А еще мы привыкли, что от одного аромата бурума в лаваше или шашлыка можно...
Состоялся финал шоу «МастерШеф.Дети»
15.02.2016 10:37 Новости
Состоялся финал шоу «МастерШеф.Дети»
Победитель едет на стажировку в CulinaryOn в Сингапуре. Объявлен победитель российской версии всемирно известного телешоу «МастерШеф. Дети», им стал четырнадцатилетний Леша Старостин из Балашихи, который получил главный приз: двухнедельную стажировку в студии CulinaryOn в Сингапуре. С помощью...
Романтика с доставкой на дом
14.02.2016 18:19 Новости
Романтика с доставкой на дом
Традиция отмечать День Св. Валентина пришла к нам не так давно – в конце прошлого века. Мы быстро освоили праздничную атрибутику, и теперь 14 февраля мы опустошаем цветочные лавки и ищем самый изысканный ресторан, чтобы заказать столик на двоих в большом многолюдном зале. Мы старательно надписываем...