В традиционном семинаре-совещании 16-17 августа приняли участие представители всех ведущих зерноперерабатывающих предприятий Алтая, нескольких предприятий Новосибирской и Кемеровской областей, работа форума собрала более 40 руководителей и заведующих лабораторий зернопереработки.
Актуальность и содержательность совещания обеспечило качество его подготовки. Состав выступающих, а также тематический формат этого мероприятия формировался по предварительному анкетированию участников совещания, а также в связи с изменениями действующего законодательства. За 2 информативных дня форума слушателям были представлены яркие выступления 16 спикеров, впервые в мероприятии приняли участие представители аграрной селекционной науки, Россельхознадзора по Новосибирской области, представители опорного Вуза России-Алтайского Государственного Университета.
По многолетней доброй традиции Алтайского форума слова приветствия к участникам и первый доклад прозвучали от Руководителя Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю, Республике Алтай Алексея Овсянникова, им был задан энергичный, высококомпетентный тон конференции. В выступлении были представлены основные тенденции деятельности Россельхознадзора в 2018 году, большое внимание в докладе было уделено поставкам сибирской продукции зернопереработки, зерна за рубеж. Детально руководитель Управления уделил внимание требованиям стран-импортеров, на примере недавнего визита во Вьетнам.
Участников совещания от лица И. о. Губернатора Алтайского края поприветствовал министр Сельского хозяйства Алтайского края Александр Чеботаев, с его слов прогнозы на урожай 2018 года оптимистичные, несмотря на более поздние сроки посевной, и конечно очень важное внимание при этом уделяется правильной и своевременной оценке качества зерна на территории края. Также в его докладе прозвучала развернутая информация о посевных площадях Алтая 2018 г., о перспективных для сельхозтовароизводителей посевах озимых культур.
Президент Союза зернопереработчиков Алтая Валерий Гачман подробно раскрыл тему о состоянии зерноперерабатывающей промышленности Алтайского края, на сегодняшний день в регионе осуществляют свою деятельность 60 элеваторов, 102 мельницы, 52 крупозавода, производственные мощности по муке составляют 1800 тыс.тонн, по крупе 500 тыс.тонн, по комбикормам 1000 тыс.тонн. Наглядно в слайдах спикера была озвучена тематика зернопереработки первого полугодия 2018 года, как в России, Сибири, так и в крае отмечено снижение объемов выпуска муки, причем в крае снижение наблюдается в меньшей степени – 3,7 % против 5,6 % в России, что свидетельствует о высокой насыщенности рынка. Производство муки в регионе составило 478,2 тысяч тонн. Основной причиной сокращения объемов выпуска муки в нашей стране президент Союза Зернопеработчиков обозначил - изменение структуры питания населения, в частности – снижение потребления хлеба и хлебобулочных изделий.
Первую сессию конференции закрыл своим премьерным докладом для аудитории совещания Николай Коробейников - кандидат биологических наук, руководитель селекционного центра ФГНБУ «Федеральный Алтайский научный центр Агробиотехнологий», в его выступлении были освещены особенности почвенно-климатических зон Алтая, представлены новейшие разработки алтайских селекционеров.
Директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак рассказала о работе лаборатории филиала, об отделе обеззараживания, о предстоящей аккредитации Органов Инспекции. Отдельно прозвучало выступление о мониторинге зерна урожая 2017 года по природно-климатическим зонам Алтайского края, а также об экспортных поставках из СФО в разрезе стран и поставляемых культур.
Начальник отдела по надзору за качеством зерна, крупы, комбикормов Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Наталья Логинова проинформировала о проведении государственного контроля за соблюдением требований технического регламента и о фактах выявления при осуществлении контрольно-надзорной деятельности некачественной и опасной продукции за 7 месяцев 2018 года, а также видах нарушений требований ТР ТС, допущеных участниками зернового рынка.
Начальник отдела по карантинному и фитосанитарному надзору Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Владислав Саков, транслируя слайд-шоу, довел до сведения сельхозтоваропроизводителей требования при проведении контроля и надзора в сфере карантина растений при отгрузках зерна на экспорт.
В своих докладах представитель сразу двух компаний, успешно работающих в СФО АО «Объединенной зерновой компании» и ООО «Фосс Электрик», Иван Костров касался особенностей закладки интервенционного фонда, готовности элеваторных емкостей к новому сезону. В выступлении от компании ООО «Фосс Электрик» прозвучали интересные данные о новинках инновационного оборудования, наглядно транслировались возможности современных, точнейших приборов при экспресс- определении качества широкого спектра зерновых культур.
О внедрении Решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 20.03.2018 №41 "О порядке регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций" разъяснила главный специалист отдела сертификации филиала Ирина Лебедева. Участники совещания задали специалисту большое количество вопросов по подтверждению соответствия продукции.
До начала семинара филиалом организованы межлабораторные сравнительные испытания на 30 предприятиях края, результаты которых подвела заведующая испытательной лабораторией филиала Елена Кальная, также прозвучал доклад о требованиях стран- импортеров к качеству и безопасности зерна.
Второй площадкой проведения семинара стала испытательная лаборатория Алтайского филиала, где состоялись практические занятия, в ходе которых специалисты филиала наглядно продемонстрировали примеры работ с лабораторными приборами. Наибольший интерес у участников совещания вызвали часто встречающиеся спорные и арбитражные исследования.
В целом 2 дня семинара-совещания прошли насыщенно, динамично, интересно, слаженно. Все участники форума услышали ответы на поставленные вопросы, получили много информации, повысили свою компетентность.
Подводя итоги семинара, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостакподчеркнула актуальность и необходимость проведения таких мероприятий, торжественно вручила сертификаты участников семинара - совещания и журнал «Зерновой эксперт».
