Иностранные поставщики постепенно увеличивают поставки вареников своего производства в адрес отечественных потребителей, тем самым составляя дополнительную конкуренцию российским производителям вареников и отнимая немалую стоимость.
Если в натуральных показателях объем импорта вареников на рынок России увеличился только на 3%, то динамика роста импорта вареников в стоимостном выражении составила 75%. Основными причинами столь существенного роста импорта на рынке вареников в России стало как изменение структуры импортеров, так и рост средней контрактной цены при импорте вареников.
Стоит отметить, что текущая стоимостная оценка объема импортируемых на территорию России вареников (1,15 млн. долларов по итогам января-октября 2017 г.) в переносе показателя на итоги всего года сможет обеспечить приближение к показателям 2014 года (1,5 млн. долларов).
В рассмотрении конкретных видов вареников, которые поставляются в адрес России, бессменные лидирующие позиции принадлежат вареникам с фруктово-ягодной начинкой. Так в общей структуре импорта вареников на долю данного вида приходится 65-66%. Необходимо отметить, что увеличение доли данного вида в общей структуре происходит за счет постепенного сокращения долевого показателя вареников с овощной начинкой с 31%до 23%.
В целом рынок вареников в России демонстрирует сокращение объемов потребления вареников в рамках трех летнего периода 2015-2017 годов, при этом максимально низкий показатель объемности потребления вареников в России будет зафиксирован по итогам 2017 года.
