Курсы валют
на 17.01.2018
Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня вторник, 16.01.2018, ньюсмейкеров: 38084, сайтов: 360, публикаций: 2238714
Новости. Опубликовано 14.12.2017 18:59 МСК.  Просмотров всего: 3525; сегодня: 16.

Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о нестандартной продукции

Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о нестандартной продукции

За ноябрь 2017 года специалистами Испытательной лаборатории Алтайского филиала выявлено 69 проб продукции, которая не соответствовала требованиям нормативной документации.

Выявлено 7 проб гречихи, массой партии 500,0 тонн, которые не соответствовали требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия» по следующим показателям: «массовая доля влаги» - 18,2 % (при норме «не более 14,5»), «сорная примесь» - 4,9% (при норме не более 2,0), «зерновая примесь» - 4,1 % (при норме 3,0), «трудноотделимая примесь» - 1,7 % (при норме 1,0), «обрушенные зерна» - 2,7 % (при норме 2,0), «кислотность» - 5,5 мг КОН/г (при норме 4,0).

Выявлено 7 проб жмыха подсолнечного, которые не соответствовали требованиям ГОСТ 80-96 «Жмых подсолнечный. Технические условия» по следующим показателям: «массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество» - 28,6 % (при норме «не менее 38,0 %»), «массовая доля сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество» - 18,3 %, (при норме «не более 10,0 %»).

Проба Жмыха льняного, массой партии 400 тонн, не соответствовал требованиям ГОСТ 10974-95 «Жмых льняной. Технические условия» по показателю массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество.

Проба Жмыха рапсового, массой партии 400 тонн, не соответствовал требованиям ГОСТ 11048-95 «Жмых рапсовый. Технические условия» по показателю массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество.

Выявлено 8 проб сои, массой партии 1210, тонн, которые не соответствовали требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» по следующим показателям: «влажность» - 14,7 % (при норме 12,0 %), показатель сорной и масличной примеси в суммарном эквиваленте составил 17,3 % (при норме 15,0 %).

Выявлено 5 проб пшеницы, массой партии 1890 тонн, несоответствующие требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Требования при заготовках и поставках» по следующим показателям: «массовая доля влаги» - 14,5 % (при норме 14,0 %), «сорная примесь» - 3,7 % (при норме 2,0 %), «массовая доля сырой клейковины» - 21,0 % (при норме не менее 23,0 %), «головневые, маранные синегузочные зерна» - 11,9 % (при норме не более 10,0 %).

Выявлено 2 пробы семян льна масличного, которые не соответствовали требованиям ГОСТ 10582-76 «Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия» по запаху.

Выявлено 10 проб рапса, которые не соответствовали требованиям ГОСТ 10583-76 «Семена рапса. Промышленное сырье» по показателям: «влажность» - 9,1 % (при норме 6,0-8,0 %) «сорная примесь» - 10,2 % (при норме 5,0 %), «содержание сорной и масличной примесей суммарно» - 22,1 % (при норме 15,0 %).

Выявлено 15 проб подсолнечника, массой партии 1200 тонн, которые не соответствовали требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия» по следующим показателям: «массовая доля влаги» - 9,1 % (при норме 6,0-8,0 %), «масличная примесь» - 16,2 % (при норме 7,0 %), «сорная примесь» - 8,1 % (при норме «не более 3,0 %»), «кислотное число масла» - 6,8 мг КОН/г (при норме 5,0). По Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю «кадмий» - 0,12 мг/кг (при норме 0,1).

Выявлено 5 проб ячменя пивоваренного, массой партии 102 тонн, которые не соответствовали требованиям ГОСТ 5060-86 «Ячмень пивоваренный. Технические условия» по зараженности вредителями.

Чечевица тарелочная продовольственная не соответствовала требованиям ГОСТ 7066-77 «Чечевица тарелочная продовольственная. Требования при заготовках и поставках» по зерновой примеси.

Чечевица мелкосеменная не соответствовала требованиям ГОСТ 10418-88 «Чечевица мелкосеменная. Требования при заготовках и поставках» по влажности и сорной примеси.

Выявлено 5 проб муки пшеничной хлебопекарной, которые не соответствовали требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Общие технические условия» по массовой доли и качеству сырой клейковины.

Крупа пшено шлифованное не соответствовало требования ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия» по поврежденным ядрам.

За ноябрь 2017 года при проведении плановой проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай было представлено в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 43 пробы крупы, для определения качества, безопасности и ГМО. По результатам проведенных исследований специалистами было выявлено 10 проб крупы, которые не соответствовали требованиям нормативной документации.

По результатам испытаний экспертами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за ноябрь выдано 4 заключения экспертизы, с рекомендациями об изъятии круп, не отвечающих требованиям безопасности и качества.

Сайт: centrzerna.ru
E-mail: labghi@bk.ru
Тематические сайты: Агропром и сельское хозяйство, Качество продукции и услуг
Сайты субъектов РФ: Алтайский край
Сайты федеральных округов РФ: Сибирский федеральный округ
Сайты стран: Россия
Печать
Поделиться:
В ПФО 100% деклараций подаются в электронном виде Установка SSD-диска в Санкт-Петербурге на ноутбук не выходя из дома Филиал «Удмуртэнерго» выполнил работы по техприсоединению лыжной базы в п. Малая Пурга Преимущества кабеля сделанного по ГОСТ Археологи АлтГУ обнаружили уникальный некрополь эпохи Великого переселения народов Автономные источники питания могут обернуться бедой при неправильной эксплуатации Крещенские купания на курорте «Имеретинский»  пройдут в открытом бассейне с подогревом В Восточном округе Москвы прошло совместное совещание представителей ПФР К решению поднятой ОНФ проблемы стихийной свалки в Татарской Каргале подключились надзорные органы Итоги 2017 года на рынке загородной «элитки»: выход новых проектов, рост продаж, снижение цен