В период с 7 по 9 апреля 2015 года на выставке «Metro Expo 2015» состоялось показательное выступление национальной сборной по пицце.
Сборная России по пицце сумела продемонстрировать высокий уровень подготовки в преддверии чемпионата мира и Олимпийских игр по пицце, которые одновременно пройдут с 25 по 27 мая 2015 года в г. Парма, Италия. Представитель «Сбарро» Александр Богданов, капитан сборной России, продемонстрировал посетителям высокое мастерство пиццамейкера.
Два чемпиона мира по пицце Данило Пагано и Винченцо Диллило ежедневно, каждые три часа, устраивали для гостей выставки шоу пицца-акробатики и мастер-класс по приготовлению пиццы.
За три дня работы выставки, пиццамейкеры национальной сборной приготовили 383 разнообразных пиццы, как классических с разными начинками, так и сладких с шоколадом и фруктами. На оформление пиццы ушло около 300 килограмм разнообразных начинок. Приятным сюрпризом для посетителей выставки стала гигантская пицца 1,6х1,4 метра, которая готовилась сборной России по пицце в течение всех трех дней выставки.
Приготовленную пиццу можно было отведать совершенно бесплатно прямо на месте. Наибольший интерес у гостей вызывали пиццы с мясными топпингами.
«Сбарро» – наш флагманский бренд, многократный победитель различных международных конкурсов. В 2014 года команда «Сбарро» выиграла кубок первого чемпионата России по пицце и занял два первых места в индивидуальных номинациях. В этом же году представитель «Сбарро» вошел в состав сборной России и стал одним из призеров в чемпионате по пицце в Китае, завоевав бронзовую награду для нашей страны. Мы уделяем больше внимание качеству пиццы, которая готовится по рецептам семьи Сбарро, хранящихся в тайне с 1956 года. Секреты нашего кулинарного искусства включают тесто, сделанное вручную, использование 100% натурального томатного соуса, вкуснейший сыр «Моцарелла» из цельного молока», - сообщил президент холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства Мераб Бен-Эл (Елашвили).
«Сборная России продемонстрировала хороший уровень подготовки, а также сумела наладить взаимодействие в преддверии Чемпионата Мира по пицце и Олимпийских игр по пицце, которые пройдут в Италии, в городе Парма. Александр Богданов – достойный капитан, объединяющее звено нашей команды, он обладает богатейшим опытом, лидерскими качествам, желанием постоянно совершенствоваться, и, самое главное, на него можно опереться. Мне очень приятно, что я смог найти такого достойного человека и специалиста именно в «Сбарро»», - сказал организатор национальной команды по пицце Владимир Давыдов.
Выставка «Metro Expo 2015» охватила площадь более чем 16 000 м2 и сумела привлечь большое количество гостей из разных регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Выставку посетили свыше 14 тысяч человек.
Дополнительная информация:
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» - крупнейший холдинг на российском рынке фуд-сервиса, развивающий рестораны демократичного casual-сегмента в России и за рубежом.
Холдинг объединяет более 300 заведений, включая собственные и по договору франчайзинга, на которых работают порядка 5000 человек.
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» ведет свою деятельность более чем в 50 городах 5 стран - России, Молдовы, Азербайджана, Казахстана и Чехии.
Портфель холдинга включает широко известные бренды: «Сбарро», «Восточный Базар», Yamkee, «Елки-Палки», «Маленькая Япония», Viaggio, «Кофесто», а также магазины «Кулинария». Заведения холдинга расположены в международных аэропортах: Домодедово, Шереметьево, Кольцово (Екатеринбург) и Владивосток, на территории вокзалов России, на оживленных улицах и рядом с пешеходными зонами, в крупных торговых и бизнес-центрах.
17 лет российский ресторанный холдинг является стратегическим партнером Sbarro Co. LLC и обладает эксклюзивным правом на развитие международной сети Sbarro по франчайзингу на территории России, в странах СНГ и Балтии, Центральной и Восточной Европы.
«Сбарро» - «якорный» бренд, ежегодный победитель российских и международных конкурсов. В сентябре 2014 года бренд «Сбарро» выиграл кубок первого чемпионата России по пицце и занял два первых места в индивидуальных номинациях. В ноябре 2014 года представитель «Сбарро» вошел в состав сборной России и стал одним из призеров в чемпионате по пицце в Китае, завоевав бронзовую награду для нашей страны.
Президентом и основателем «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» является Мераб Бен-Эл (Елашвили), занимающий, в том числе, посты председателя Наблюдательного совета, президента Российской Ассоциации Франчайзинга (РАФ), главного партнера сети хостелов Bear Hostels и PRIVET Hostels. Сфера деятельности холдинга лежит в области гостинично-ресторанного бизнеса, недвижимости, дистрибуции, логистики, ритейла, услуг, сервиса и интернет-бизнеса. В своей деятельности «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» руководствуется принципами социальной ответственности бизнеса. Ежемесячно при поддержке благотворительного фонда «ГМР - Планета Добра», сооснователем которого выступает Мераб Бен-Эл (Елашвили), холдинг организовывает или поддерживает крупнейшие благотворительные акции.
Многолетний опыт работы на российском рынке и правильная маркетинговая стратегия позволили «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» занять лидирующие позиции на российском рынке общественного питания.
